联系人:王老师 ...
蚵仔煎培训 蚵仔煎配方 顶正蚵仔煎培训 特色蚵仔煎培训 蚵仔煎怎么做 蚵仔煎加盟 蚵仔煎做法 正宗台湾小吃培训 
广东人称牡蛎为“蚝”，而在闽南潮汕及台湾一带称之为“蚵仔”。闽南有句俗谚叫“肥蚵仔肥韭
各式蚵仔煎成品
 菜”，意思是农历二月，韭菜的生长最为旺盛的时候，也是蚵仔最为肥硕的季节。蚵仔煎则是两者奇妙的黄金组合。将韭菜切成一指节长短，和洗净的蚵仔搁在一起，加入稀释番薯粉作为粘合剂，入油锅煎至金黄。潮汕人虽写作“蚝烙”，却读作“ô lok”，与蚵的闽南语读音“ô”一致，可见两者的渊源关系。
蚵仔煎[1]  ，普通话译作“海蛎煎”），发源于福建泉州（闽南）一带，是闽南，台湾，潮汕等地经典的地方小吃。起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。
学费:500元起
联系人:王老师 ...
..
*电话:...7/.1-../.1-..
官方网站|:/
公司址址: 合肥市瑶海区铜陵路110号凌花大厦6楼（凤阳路路口）