从容优雅—— 泡茶是用开水冲泡茶叶，使茶叶中可溶物质溶解于水成为茶汤的过程。完成茶艺冲泡过程容易，而茶艺冲泡过程中的从容优雅的神态并不是人人都能体现的。
清神稳重——稳定镇静而不出差错地冲泡一道茶乃是茶艺表演的最基本要求。实践中，每 一个握杯、提壶的动作都要有一定的力度、统一的高度。往杯中注水要有不同的 方法和速度，小臂、肩膀的动作应注重轻、柔、平衡，整个身躯必须挺拔秀美，而无论坐、站、行走都要讲究沉和收。
要想成为一名优秀的茶艺演示者，不仅要注意泡茶过程的完整，动作的准确到位，而且要增加自身的文化修养，充分领悟该过程的序曲和高潮，从而才能成功地为此画上圆满的休止符号。
福州宏帆职业培训学校专门聘请福建茶学专家负责茶学人才培训工作，力求通过培训，使学员能在茶学知识、评茶能力、沏茶技巧、品茶礼仪等方面得到全面提升。学校地址位于福州市鼓楼区柳河路61号福建省委党校函授楼5楼宏帆茶艺师培训中心。
培训内容:
课程内容:
1、《茶艺概论》
茶艺概念、茶的分类、茶艺礼仪、茶人风范
2、《茶简史》
茶的起源、茶的发展过程、儒释道与茶的联系、茶具
3、《南方有嘉木》
茶树的起源、茶与婚姻、四大茶区、茶的内含物质
4、《清新绿茶篇》
绿茶的概念、制作工艺、分类、冲泡、绿茶茶艺表演2套
5、《白茶、黄茶和花茶》
白茶、黄茶、花茶的概念；制作工艺；分类；冲泡；花茶茶艺表演1套
6、《体味变化之美》
了解乌龙茶的制作工艺，认识福建（闽南、闽北）、广东、台湾乌龙茶，掌握其冲泡，乌龙茶茶艺表演1套
7、《改变世界的植物》
了解红茶的制作工艺，红茶的演变，中外品茶差异性，*红茶分类，外国红茶的等级之分，调制奶茶，红茶茶艺表演1套
8、《舌尖上的舞蹈》
了解普洱茶的制作工艺，认识生熟普的本质区别，普洱茶的冲泡及存放
9、《一期一会》
通过看干茶、闻茶香、品茶汤、辨叶底来确定所品之茶，5套茶艺表演复习，总结自己的学习成果
每周只上一节课，停下您忙碌的脚步，体会茶的慢生活 共244个课时。
上课要求:
为了达到更好的学习效果，建议您善始善终，
不喷香水，不抹香气较重的化妆品，
建议带本、笔，记录您学习的痕迹，
我们会为您准备优质的茶品和专业的茶具，带着一颗放空的心来学习茶艺吧！
报名咨询:阙老师 3278-8405
学校地址:福州市鼓楼区柳河路61号福建省委党校函授楼5楼宏帆学校
