学习烧烤的烤制流程,烧烤哪里有学,学习烧烤有哪些窍门
学习烧烤的烤制流程,烧烤哪里有学,学习烧烤有哪些窍门,烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。烧烤可以烤制的材料有很多,但是也要注意材料的选制,只要无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,鹅肉,蛙肉,菜,水果,根茎类可食用性食品都可以。
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我们烧烤技术的特点:
1、美观、香气袭人、酥脆爽口、唇齿留香、回味悠长;
2、类烧烤外酥内嫩、骨里透香;
3、制调味料、调味酱提味增香,独特秘方研制;
4、里飘香、广揽客源。
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