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叉烧包是广东省具代表性的传统名点之一，是粤式早茶的“四
大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。叉烧包是因
面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用
的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵
适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上是一种带有叉烧肉馅的
开花馒头。
广州广品叉烧包培训
1. 叉烧包培训 技术转让、教学材料、技术升级、增值服务等全
部费用
培训时间 随到随学，2-3天左右，学会为止。
2.包子精品班
1. 三丝炸春卷 油条 广东煎堆
2.广东鲜肉云吞，鲜虾云吞 云吞面
3. 粽子 马拉糕 糯米糍
4.椰汁馒头 粗麦馒头 大肉包子 叉烧包
5. 奶黄包 流沙包 麻茸包 素菜包
6.豆沙包 莲蓉包 姜汁小笼包
培训时间及费用 培训时间:6天
我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！
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庭二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附近
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