虾粥、蟹粥、鸡粥、黄鳝粥、田鸡粥、水鱼粥、鸭粥。原材料的腌制与处理技术;各种调料的预制方法;配料的炒制、高汤的选料和熬制方法
广州市代宗餐饮企业管理有限公司(简称代宗小吃培训学校)代宗管理大厦,位于大观路黄金地段,黄村地铁口旁边,以及十几条公交线路,穿梭往来,交通便利。周边有农工商、奥体中心、航天奇观,整栋办公大厦宽敞明亮,配套设备一应俱全,是同行业规模大、教学办公条件好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向*小吃培训。
培训方式:
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
课程安排:
一、理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
二、示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
三、自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
代宗小吃机构9周年庆典,真诚扶持创业-重礼推出:最近我们搞优惠活动,一个人同时两项一起学,九折优惠,三项以上的(含三项)八折优惠,降低创业门槛,超强性价格,活动结束,即恢复原价,机会不容错过!详情请咨询客服!
随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归
代宗小吃培训乘车路线:
乘坐广州地铁四号线黄村站E出口,步行至奥林匹克中心北门站,乘坐b4、b4a 、564路公交车到农工商学员站下,过去马路对面往回走200米保安亭处,右转即到代宗大厦,上二楼即可。(百度地图输入‘代宗’即可找到)
广州罗冲围客运站:乘坐B3在车陂下车,转B4、B4A、B4B、B22在农工商站下车,直走20米红绿灯过马路,再往回走200米左右看到代宗培训中心的路牌,即到代宗大厦 ,上二楼即可。
代宗小吃培训地址:乘地铁4号线(黄村方向)在黄村站下车(E出口)步行至奥林匹克中心北门站,乘坐B4、B4A、B4B、B22,B26在农工商站下车,到马路对面的农工商站(即航天奇观正对面),即到代宗大厦。