公共营养师课程简章

就业保障 助力健康

【专业简介】

公共营养师是*人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过*考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

营养是指人体摄取食物后，经过消化、吸收和代谢过程，利用食物中对身体有益的物质构建机体组织器官、满足生命活动需要的过程。营养对机体健康的影响贯穿整个生命过程。人类经过漫长的生活实践中，对营养的认识由感性上升到理性，产生了营养科学。营养学是研究人体营养规律及改善措施的科学。营养学的主要研究内容有如下几点:①基础营养、②食物营养、③不同人群的营养、④临床营养、⑤社区营养。

【我们的优势】

珠海市康复医学会营养专家评审团师资授课。

考前冲刺针对性辅导，为通过率保驾护航。

连续荣获八年*优秀定点机构服务优质之选。

【就业方向】

自主创业:开设营养咨询中心或创办专业化营养配餐公司

配餐营养师:高级酒店、宾馆、学校、幼儿园从事营养配餐设计与管理工作

食品营养师:在食品、保健品企业从事生产研发、生产销售工作

营养讲师:在食品、医疗保健行业从事健康教育方案策划，课程开发，培训工作

私人营养师:为美空、健身中心、职业经理人、高收入家庭、慢性疾病患者等提供个性化营养咨询与配餐服务

【就业前景】

我国公共营养师缺口达400万人，公共营养师将是我国最热门的职业之一。《*人民共和国营养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作*、社区、集体供餐单位均配备营养师，公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样，拥有了让人羡慕的高收入和地位。

由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视，聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为*新职业，也为从业者提高了职业身份和社会认知度。家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费5万元左右，中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。