冒蔬菜系列、冒菌类系列、冒豆腐系列、冒肉丸系列、冒青菜系列。刀工的练习；原材料的处理方法；红油炒制秘方技术；三鲜汤的熬制，冒菜汤底熬制与配制，高汤的熬制，秘制冒料制作，肉类、豆制品类；蔬菜类；粉类，酱料的制作技术。
代宗小吃培训学校的全部科目: 酸辣粉培训 麻辣烫培训（砂锅麻辣烫） 常德津市牛肉粉培训 萝卜牛杂培训 香酥油炸培训 凉菜培训 重庆火锅培训 武汉黑鸭培训 湘莜木桶饭培训 荷叶蒸笼饭 钵仔饭培训 韩国石锅拌饭培训 客家盐焗鸡培训卤水、卤菜培训 广式肠粉培训 沙县小吃培训 客家盐焗鸡培训 原味汤粉王 桂林米粉培训 过桥米线培 广式点心班 早餐包子培训 广州传统粥品班 武大郎烧饼班 酱香饼/千层饼培训 肉夹馍培训 中式面点培训 东北饺子培训 刀削面 河南烩面培训 凉皮凉面培训 烧烤培训 万州烤鱼培训 铁板烧培训 砂锅粥培训 煲仔饭（传统、智能数码）培训 山东杂粮煎饼培训 奶茶培训班 糖水培训班 甜品培训班 炒粉炒饭炒田螺培训 开心花甲培训班
课程安排:
一、理论学习:
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
二、示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
三、自我实践:
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
《代宗》小吃培训计划优惠活动:
最近我们搞优惠活动，一个人同时两项一起学，九折优惠，三项以上的（含三项）八折优惠，
优惠住宿
仅带一般的洗刷用品如牙膏，牙刷，换洗衣服，生活必须品等。其它由学校统一免费提供
学员 入住学员宿舍10元一天， 吃饭自理，但是学员之间制作的产品是互相品尝的，免费的。所以吃饭不是问题，如果你有特别要求，可以自费购买，丰俭由人
学习时间:
是每天 9:00--17:00，节假日不休息。我们周一到周日都是正常上班的，欢迎您随时安排时间来考察了解
广州代宗小吃培训学员都是从零开始的，整套技术都是 搭配配方的，提供工具材料给您实操练习的，是有专业的师傅指导，从原料认识到成品出炉全套实操，只要您跟着我们的师傅的指导认真练习，都是很好掌握的。
培训时间；学会为止、不限定时间，（一般正常5---8天）培训费用； 元包学会学费包含；学习期间的材料费用、资料费用、练习材料费、 中途不再收取任何费用。
以上科目随到随学。先考察，后学习。学费（包含技术转让费学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。
随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归
代宗小吃培训地址:乘地铁4号线（黄村方向）在黄村站下车（E出口）步行至奥林匹克中心北门站，乘坐B4、B4A、B4B、B22，B26在农工商站下车，到马路对面的农工商站(即航天奇观正对面)，即到代宗大厦。
广州海珠客运站:乘坐B7、B7快在车陂下车，转B4、B4A、B4B、B22在农工商站下车，直走20米红绿灯过马路，再往回走200米左右看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦，上二楼即可。
二:学会为止，不规定学习时间，一对一培训，实际操作。
三:一般需要学5--8天，本部所有课程都是实操，可以缩短很多时间，而且学出来的效果和师傅做的是一样的。
四:毕业后需要开店的原料在当地便可购买，不受本部的限制，毕业后你所学的技术配方单也会传授给你，学员们只要按照配方单上的原来名称在当地便可买到。
五．报名后保证包教包会，不限定时间，学会为止。中途不再收取任何费用。学技术要找好的不然影响您的一生
六，学技术一定要找一家好的培训学校要一定能学到技术的，要不然将影响您的一生。
