山东煎饼技术大全概述、原料、配料、设备、机器的认识鉴别、操作要领、操作要领；原料、配料、设备采购方案，及*价格；原料的存放、保鲜技术、配料的存放，开店的销售方案，经营管理方案。各类原材料的选购品尝，各类原材料的预处理方法；选料和制作的配比、面粉的选择。原味山东煎饼，鸡蛋煎饼， 脆饼制作， 甜酱制作，素菜煎饼，小菜制作，咸菜制作，酸菜制作等山东煎饼的全套技术。

  广州市代宗餐饮企业管理有限公司（简称代宗小吃培训学校）代宗管理大厦，位于大观路黄金地段，黄村地铁口旁边，以及十几条公交线路，穿梭往来，交通便利。周边有农工商、奥体中心、航天奇观，整栋办公大厦宽敞明亮，配套设备一应俱全，是同行业规模大、教学办公条件好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向*小吃培训。

课程安排:
一、理论学习:
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 

二、示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

三、自我实践:
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
  
代宗小吃机构9周年庆典，真诚扶持创业-重礼推出:最近我们搞优惠活动，一个人同时两项一起学，九折优惠，三项以上的（含三项）八折优惠，降低创业门槛，超强性价格，活动结束，即恢复原价，机会不容错过！详情请咨询客服！ 
广州代宗小吃培训学员都是从零开始的，整套技术都是 搭配配方的，提供工具材料给您实操练习的，是有专业的师傅指导，从原料认识到成品出炉全套实操，只要您跟着我们的师傅的指导认真练习，都是很好掌握的。

因为每个人的基础及学习接受能力有所不同，有的人学的快有的人学的慢，所以我们没有具体的限制学习时间，是学会为止的


老师按照实用的课程每天为学员提供材料，集中标准化的详细比例，由老师实时指导学员自己动手练习，反复练习的材料都由学校免费提供，直到每个学员顺利掌握并能达到开店水平为止

所学的科目费用:（包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止
代宗培训学校乘车路线:
地铁4号线黄村站｛奥林匹克中心｝E出口，转乘公交车到农工商站下直走20米红绿灯过马路，往回直走200米即到代宗小吃培训。

广州天河客运站:乘564路公交车在农工商站下车，前行100米看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦，上二楼即可。


培训流程:我们公司是随到随学的(节假日照常上班)，一对一教学，您在学习期间，自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，包教包会，学会为止，学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单

 

材料采购:我们公司针对学员材料和设备采购问题有两种方案解决:1. 我们公司提供材料和设备的采购渠道，学员自己去采购（如果有个别材料您开店的当地找不到，我们公司可以帮您发货）2. 所有的材料和设备统一由我们公司帮您发货