羊肉泡馍作为一种快餐出现,已经是多年的事情了,随着人们生活节奏的加快,聪
明的人士将羊肉泡馍也引进了快餐的行列,羊肉泡馍已经深深的被大家接受了,来
学习正宗的快餐专用的羊肉泡馍技术,让你的利润大的体现。
羊肉泡馍的传统煮法有四种,分别叫做单走、干拔、口汤和水围城。羊肉汤和馍分别
上桌,将馍掰入汤中吃,后再喝一碗汤的吃法。其余三种都是需要将馍放入汤中煮制
的。
学习最正宗的陕西牛羊肉泡馍技术,我们有最专业的师傅,最正宗的秘方,绝对倾
囊相授。我们手把手教学,理论加实践,让您亲手操作,包教包会,学会为止!让
你高高兴兴来学习,轻轻松松回家去创业!
培训课程:
1各种产品的材料选择和运用;
2相关调味料的选择和功能;
3各种产品的配置及实际动手操作4产品的批量出品和销售;
5开店明厨及暗厨的配置;
我校培训中心传授:陕西羊肉泡馍、驴肉火烧、陕西白吉馍、驴肉火烧、鸡蛋灌饼
、四川锅魁、羊肉泡馍、土家酱香饼、香掉牙千层饼、公婆饼、牛羊肉罩饼、杂粮
煎饼、煎饼果子、山西烧饼、东北烧饼、熏肉大饼、葱油饼、鸡蛋卷饼、蔬菜卷饼
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包、速冻包子、生煎包、水煎包、山东包子、豆沙包、鲜肉小笼包、扬州小笼包、
各种花卷、安徽板面、兰州拉面、河南烩面、羊汤烩面、河南焖面、各种打卤面、
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