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培训内容:
1.学习制作卤水。
2.学习处理各类肉类食材。
3.学习卤制猪脚、猪大肠、猪耳朵、鸡腿、鸡爪、鸭肉等食材。
4.学习制作辣椒红油、酸菜等调味料、学习煲清汤。
5.学习切片、装饭、搭配蔬菜。
培训项目:
碳火烧烤培训、桂林米粉培训、砂锅粥培训、精武鸭脖培训、酸辣粉培训、四川 卤菜培训、、开心花甲培训、潮州卤水培训、酱香饼培训、千层饼培训、麻辣烫培训、桂林坛子鸡培训、特色菜鸡公煲培训、 鸳鸯火锅培训、正宗浏阳蒸菜培训、钱粮湖土鸭培训、章鱼小丸子培训、诸葛烤鱼培训、肠粉培训、关东煮培训、陕西凉皮培训
招生地区:漯河 周口 保定 安阳 鹤壁 邢台 驻马店 邯郸 临汾 长治 开封 郑州 南阳 濮阳 新乡 许昌 商丘 运城 菏泽 三门峡 济源 平顶山 焦作 济宁 洛阳 聊城 信阳 晋城
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