河南省中专有厨师专业是那个学校，目前公办的河南省只有郑州交通技师，剩下的都是民办的厨师学校。

创办于1997年，是经河南省劳动和社会保障厅批办，郑州市劳动和社会保障局主管的一所全日制职业技术学校。学校适应社会经济发展设置专业和开设课程，成效显著。办学规模不断扩大，在校学生有6000多人。我校坚持现代化和信息化的方向，以培养中高级服务管理技术人才为目标，重视培养学生的实践能力，毕业生普遍能适应社会发展，受到社会的普遍欢迎，历届毕业生供不应求。学校非常重视毕业生的就业安排，专门成立了毕业生就业指导服务中心。近年来，与省内几所高校建立了合作办学关系，让学生可以继续深造。烹饪（中式烹调）【中技】

培养目标:培养熟练掌握粤菜烹饪技术的中、高级烹调师和面点师。

主要课程:烹饪基本训练、原料知识、烹饪技术、中式粤菜制作、烹饪工艺美术、营养卫生、饮食心理、冷菜、冷拼技术、中式面点制作。

郑州交通技师，，，一所你值得来学习的公办职业技术学校。