河南省*的烹饪学校有哪些？我知道中式烹调*的是郑州交通技师，也有一些小的学校教的也是不错的，当然也没有公办职业院校的实力强大。

油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首 关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的:“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深；夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金”。这首诗把油条描绘得何等形象化 啊！油条是北京最常见的小吃，一般作早点食用。

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