醉味坊的麻辣烫培训内容包括:
1 麻辣烫原料及香料的特点及作用;
2 麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3 清油麻辣烫底料的炒制方法;
4 牛油麻辣烫底料的炒制方法;
5 清香型麻辣烫底料的炒制方法;
6 浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
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培训地址:广东省东莞市东城区立新社区旧锡边荣达科技园C栋二楼
发布日期:2016-08-13 09:38
6 浓香型麻辣烫底料的炒制方法;
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