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开封专业教桶子鸡配方配料学习盐水鸭正宗技术盐焗鸡培训

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课程介绍

发布日期:2016-12-05 20:27

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新乡市新食尚小吃技术培训开封桶子鸡采用百年老汤煨制而成。色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香。老师培训原材料的选购及处理;桶子鸡的用料选料、配比;桶子鸡的制作。由专业厨师老师讲解理论并金子操作演示,手把手教学。学员独立操作,不断练习,直到满意为止。专业桶子鸡、香酥鸡香酥鸭、北京烤鸭、道口烧鸡、卤味、武汉久久鸭脖、骨里香烧鸡、不老鸡不老鸭、盐水鸭、叫花鸡、白切鸡等技术培训。童子鸡以制作精细、选料严格、味道独特,有十几种中草熬制,在用独特的做作工艺,使童子鸡棕黄光亮、烂中香脆、醇香味厚。
 

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