馋嘴鸭培训 |馋嘴鸭培训班|馋嘴鸭培训学校

一.馋嘴鸭培训 茶油鸡:茶油鸡是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系，产自广东肇庆四会市。到了四会不可不试的东西是茶油鸡 ,吃的地点必须在贞山。而贞山六祖祠是供奉六祖惠能真身的千年古刹,附近多有乡间食肆, 茶油鸡 是鸡中上品, 野山茶油是*特有的珍稀食用油,具有特殊的油香。它产量极少，是茶油中的珍品。此种山茶油富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，其营养价值甚至超过橄榄油，更具有生津通络、活血解毒的功效。在古时它是金创药的主料，瑶族人素来就用作产妇的补养品，颇受珍视，历来被作为贡品。茶油沸点高，用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点是四会的一大名吃，从现代营养学与药理学的角度来说更是滋补、美容、解毒的绿色健康产品

   学正宗 馋嘴鸭培训*英佳尔餐饮实训基地！

英佳尔饮食创业培训基地是华中地区*的特色餐饮技术培训基地，公司占地3000平方，有50多位来自*各地特色餐饮技术名师，有50多家大型成功直营店，每天在我们这边学习的学员都有60多位。公司做了11年，不仅能教您正宗的技术和适合您当地的口味，在开店经营方面也会给您提供有用、实用的帮助！

目前市场上热门的和便于创业的特色小吃饮品项目我们都是比较全。老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到最正宗的小吃饮品技术和受欢迎的口味！并全程指导您开店！

 

二 馋嘴鸭培训名师介绍

    陈建:*中式烹调师高级，擅长:武汉黒鸭、久久鸭脖、绝味鸭脖味型、鱼糕、鱼豆腐等，注重学习交流，在菜系的创新上，得到*特级大师古德明老师和王世杰师父的精心栽培指教，曾担任六家酒店酒店主厨，土生土长的武汉人，对武汉黑鸭和武汉鸭脖理解深刻。先后荣获2002年贵州省首届“瀑布杯”烹饪大赛个人卤菜金奖；2003年*首届“茅台杯”伊尹奖烹饪大赛个人卤制品银奖；2012年任英佳尔培训老师与技术顾问以来，工作诚信、对人热诚、教学耐心，深受学员喜爱！

三 馋嘴鸭培训培训内容

馋嘴鸭

培训
内容

馋嘴鸭培训湘味茶油鸡

课程
安排

1.所用器具、设备的使用购置；

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法；

3.鸭子、鸭杂选材及处理方法；

4.茶油鸭专用汤料的调配；

5.火候处理等全过程；

6.各种调料的认识及采购信息；

7.店面选址及经营管理技巧。

学习
时间

馋嘴鸭培训4～5天，根据个人掌握情况而定，不限学习时间，学会为止，包教包会。

培训
费用

馋嘴鸭培训1200元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费等，中途不收任何费用。

四 馋嘴鸭培训店面指导

 1．店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

 2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

 3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

 4．各店菜单的定价参考及设计。

 5．农夫烤鸡的配置及工具. 

五 馋嘴鸭培训经营特点

    投资不大、开店灵活、经营轻松:无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可经营。市场大，适合*各地经营，一年四季生意火爆无淡季。

 

        学正宗 馋嘴鸭培训*英佳尔餐饮实训基地！

 

英佳尔饮食创业培训基地（ 馋嘴鸭培训）

英佳尔餐饮集团报名地址如下:

武汉 馋嘴鸭培训地址:

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育对面）

长沙馋嘴鸭培训地址:

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安馋嘴鸭培训地址:

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）