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港式烧鹅饭培训|港式烧鹅饭培训班|港式烧鹅饭培训学校

港式烧鹅饭培训|港式烧鹅饭培训班|港式烧鹅饭培训学校

授课机构: 武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司

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课程介绍

发布日期:2016-09-01 11:37

    港式烧鹅饭培训|港式烧鹅饭培训班|港式烧鹅饭培训学校

近几年来,随着时代经济的发展,人们对美食要求的提高,各大商家在制作港式烧鹅饭培训的过程中,越来越注意从色香味俱全各个方面来注意提高自己的美食价值!这不仅仅体现了市场经济竞争的当下,人们对于的美食的固有的标准在变化,也说明了美食文化美食精神在不断地得到传承、弘扬和发展!

英佳尔餐饮创业培训基地是*指定的特色餐饮技术培训基地,也是华中地区规模*,历史最悠久的餐饮创业培训基地,在*省会城市都开设有分公司,行业领先15年,旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方,有50多位来自*各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训名师,保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店!

学绝活,开特色主题餐馆

一港式烧鹅饭培训背景特点

      港式烧鹅饭培训是一种既营养又实惠的快餐,色金黄,皮脆爽肉多汁,其香味浓郁,肥而不腻,佐饭而食确为不可多得之美食,现在已被越来越多的白领和*生所接受和喜爱。
其产品的独特、制作简单、成本低廉、容易被顾客接受、竞争力强,非常适合在人流量大的地方、写字楼附近和*食堂档口经营。

二 港式烧鹅饭培训名师简介

      杜利民:*高级技师,从业23年,毕业于武汉商业服务*烹饪系,擅长中式烹调,精通鄂、粤、川、湘等菜系,曾获第四届*烹饪大赛银奖,湖北*届名店旺菜金奖,曾任*邮政金雁饭店行政总厨、晴川假日酒店(Holiday inn四星)中餐总厨、*西方禧帮可大酒店(best western五星)中餐总厨;2010年自己创业,现成功拥有两家特色中餐酒楼;2012-2014年在武汉电视台生活频道“大师教你做菜”节目中被选为特邀嘉宾;在武汉三台“快乐生活一点通”节目中出境20多余次交流厨艺;出任英佳尔餐饮技术开发有限公司技术总监以来,结合多年理论教学与实践经验,为创业者提供了源源不断的有力支持和帮助。

三 港式烧鹅饭培训内容

培训
内容

港式烧鹅饭培训方案一:正宗港式烧鹅●正宗港式烧鸭。
港式烧鹅饭培训方案二:正宗港式烧鹅●正宗港式烧鸭●广式烧鸭●秘制叉烧●脆皮乳鸽●秘制烧鸡翅●白斩鸡。
配菜:鱼香肉丝、豆瓣茄、手撕包菜、湘味辣鱼块、香干榨菜肉丝、清炒时蔬、酸辣土豆丝、农家小炒肉、麻婆豆腐、泡菜苕粉肉丝
方案三:加学川卤制作,●卤牛肉●卤牛肚●卤猪手●卤口条●卤猪尾●虎皮鸡爪 ●虎皮鸡蛋●卤藕●卤海带●卤千张
烧鹅饭简餐店产品:金牌烧鹅饭、蜜汁叉烧饭、烧鹅双拼饭、白切鸡饭、掌亦饭、卤水鸭饭、卤肉饭、烧鹅切鸡饭、卤水双拼饭、各类双拼饭、香脆鸡翅饭、叉鹅饭、鹅肾饭、鹅腿饭、鸡腿饭等

课程
安排

1.烧鹅的秘制配方
2.烧鹅的选择和处理技艺
3.烧鹅的腌制技巧
4.烧鹅的烤制技巧
5.烧鹅的关键和注意事项
6.炒菜技巧
7.卤水制作及技巧

培训
费用

港式烧鹅饭培训学方案一和配菜,学费1980元;港式烧鹅饭培训学方案二和配菜,学费2880元。港式烧鹅饭培训学方案三,学费3800元。港式烧鹅饭培训包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,港式烧鹅饭培训中途不收任何费用。

培训
时间

港式烧鹅饭培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6~8天左右,视个人情况而定。

赠送
项目

港式烧鹅饭培训7种美味靓汤,每天一种,循环使用。

点此报名:即刻获赠3000至10000元扶持基金

四 港式烧鹅饭培训店面指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考设计。
5.常用设备的配置及购买。

五 港式烧鹅饭培训英佳尔技术特点和保障

1.我公司是专业研究和开发特色饮食企业,特色、创新、时尚、本味是我们产品的关键词也是结合点。
2.教授老师是经*餐饮*严格考核的一级老师,具有丰富的出品和实际经营经验,拥有成熟的直营实体店。教授技术全面、实用,教授菜品经过我们反复推敲,可谓款款精品。
3.优秀的开店团队,让您开店和经营没有任何风险,技术三年内免费更新和升级,随时解答您的问题,解除后顾之忧。
4.我公司保证您的店内的菜品和搭配受90%以上的顾客满意和欢迎,一年内可以按时间和季节给您适当调整。



英佳尔饮食创业培训基地(港式烧鹅饭培训)

英佳尔餐饮集团报名地址如下:

武汉港式烧鹅饭培训地址:

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育对面)

长沙港式烧鹅饭培训地址:

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安港式烧鹅饭培训地址:

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼(凤城五路MAX未来附近)

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