西式扒饭培训|西式扒饭培训班|西式扒饭培训学校

冬季在一片冷风呼啸中来临，人们越发感觉到了冬季的严寒。在这样的天气中，如果能吃上一份高端大气上档次的牛排简餐似乎很不错英佳尔西式扒饭培训开启了冬季的美食消费狂潮

           学正宗西式扒饭培训*英佳尔

英佳尔餐饮创业培训基地是*指定的特色餐饮技术培训基地，也是华中地区规模*，历史最悠久的餐饮创业培训基地，在*省会城市都开设有分公司，行业领先15年，旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方，有50多位来自*各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全，老师都是相关行业的技术培训名师，保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味！并全程免费指导您开店！

西式扒饭培训简捷时尚实惠；学校档口、步行街、美食城等，均可大显身手。 
 

一 西式扒饭培训项目简介

   西式扒饭培训:这是由英佳尔西餐厨师和中餐厨师共同开发的一种快餐。把牛肉、鸡肉、猪肉等先通过炸制的办法做成外脆内酥的一大快扒（排），放在铁板或盘子盛装的米饭上，然后浇上不同口味的汁，*再配以时令青菜。这种形式的饭易批量操作，制作成本较低，因此，让顾客吃的过瘾的同时，觉得经济实惠。

 

二 西式扒饭培训名师简介
 卢光军:*中式烹调师高级，从业13年，擅长:石锅拌饭、煲仔饭、比萨、牛扒、咖啡、冰品等西餐常见主要项目2000-2004年在全禾淼有限公司任中西餐厅主管兼中央厨房生产车间主管、2005-2006年任上海胜凡新餐厅主管兼厨师长、2006-2007年任宜昌豪客世家厨师长、2008-2009年任广西非海香格里拉西餐厅厨师长兼技术顾问、2009-2010年任武汉金豆夹西餐厅厨师长、2011-2012年任蓝山咖啡厅和武汉国际广场多乐吧吧西餐厅厨师长兼技术顾问、2012-2013任英佳尔西式培训师兼技术顾问。多年履历使他融会贯通、独创意境、形成西式新的风向标。
张士国:高级烹饪技师，*烹饪名师，从业21年，擅长扒饭、卤肉饭、水晶烧烤、西餐。先后在昆明市、香港扒王之王、贝杰西餐厅、圣地淘沙西餐厅多家大型西餐厅担任技术顾问、行政总厨，曾担任东方烹饪学校西餐实践课老师。遵循走出去、请进来的创新理念，重视厨艺交流、学习。提倡团队合作精神，以德服人，以技服人，坚信成功来自于团队的力量。多次参加各级烹饪大赛并获得荣誉。2004年荣获第二届*美食大赛卤肉饭金奖、金爵奖，2005年荣获第四届“鸿宾楼杯”*水晶烧烤金奖，2007年荣获香港德智艺*创新菜比赛扒饭金奖。

三 西式扒饭培训内容 

培训
内容

吉利猪扒饭，法式鸡扒饭，香煎猪扒饭，香脆鸡柳饭，墨西哥牛扒饭，西式茄汁炒饭，意大利炒面（粉）。
 

培训
课程
安排

1.西式扒饭腌制和炸制技术。
2.卤汤卤汁的调制和保养。
3.热菜的处理及炒制。
4.经营设备器具与经营模式。
5.各种肉类及青菜类原料处理方法。
6.学员练习各种简饭的制作效率。
7.投资预算分析与经营管理方法。

培训
时间

老师一对一授课西式扒饭培训，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。 

培训
费用

2000元；西式扒饭培训含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

特别
优惠

西式扒饭培训1.赠送墨鱼肉片汤，莲藕排骨汤，绿豆排骨汤，三鲜汤等。
2.指导菜单设计，指导招牌设计。
3.终身免费技术升级。

点此报名:即刻获赠3000至10000元扶持基金
 
四 西式扒饭培训店面指导 

1．店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．加工设备使用，及器具配置。 

五 西式扒饭培训英佳尔技术特点和保障

1.我公司在武汉工程*、武汉*、东湖、光谷步行街等设有直营店，年利润均超过20万，欢迎参观，一起感受其市场潜力和受欢迎程度。目前，我们希望你的加入，联合发展，快速占有广阔的餐饮市场，确立我们的品牌地位。
2.我公司是专业研究和开发特色饮食企业，特色、创新、时尚、本味是我们产品的关键词也是结合点。
3.教授老师是经*餐饮*严格考核的一级老师，具有丰富的出品和经营经验，教授技术全面、实用，教授菜品经过我们反复推敲，可谓款款精品。
4.优秀的开店团队，让您开店和经营没有任何风险，技术三年内免费更新和升级，随时解答您的问题，解除后顾之忧。

英佳尔饮食创业培训基地（ 西式扒饭培训）

英佳尔餐饮集团报名地址如下:

武汉 西式扒饭培训地址:

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层（武汉体育对面）

长沙 西式扒饭培训地址:

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安 西式扒饭培训地址:

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼（凤城五路MAX未来附近）