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武汉威士特教育培训

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课程介绍

发布日期:2017-02-28 15:33

武汉学习咖啡 武汉咖啡培训 *武汉威士特培训学校


采用韩国精品咖啡教学模式,与北京CSCA联合办学,我校教学使用的咖啡豆和设备均由威士特总公司提供,忧品质、优教学!

联系人:魏老师 联系方式:-8807

专业咖啡师班 学时80课时 学费3980元

学习内容:一、咖啡文化、吧台操作流程;二、世界各国咖啡基础知识;三、咖啡豆的选购与储存;四、研磨和烘焙咖啡豆;五、冰咖啡冲煮与品鉴(亚历山大冰咖啡、皇家咖啡、爱尔兰咖啡、贵妇人咖啡、维也纳咖啡、欧蕾咖啡等);六、热咖啡冲煮与品鉴;七、虹吸壶、法压壶、越南冲、手冲壶的使用;八、各种进口咖啡豆的欣赏和品鉴;九、意式浓缩咖啡的冲煮和调制;十、经典单品咖啡的制作和品尝;十一各种奶茶的调制;十二、冰沙、奶昔、果茶的制作与品鉴;十三、流行饮品的制作和创新;十四、时尚水果拼盘的制作;十五、意式咖啡的知识讲解和萃取;十六、对使用牛奶制作奶泡的理解和练习;十七、卡布基诺、摩卡、焦糖玛奇朵等的制作和深化;十八、花式咖啡的设计和制作;十九、意式拉花咖啡图案的设计和创新;二十、咖啡设备的使用;二十一、咖啡馆的服务标准和人员培训

各种咖啡的品牌


麦斯威尔 Maxwell House
  一种咖啡的牌子,英文名称Maxwell House 最经典的广告词是“滴滴香浓,意犹未尽” Good to the last drop!麦斯威尔——有着100多年的辉煌历史。八十年代中,咖啡对*来讲是一种新饮品,为逐步引导消费,卡夫推出了将咖啡......
古典玫瑰园 rose house
  创立于 1990 年的古典玫瑰园于,在台中艺术街坊,有一家小小的咖啡店开张了,店老板放弃一个当时*企业副总经理的职务,因为对于玫瑰浪漫及精致生活文化的追求,他坚持走一条属于玫瑰的路,那是属于哲人和艺术家的路,用浪漫为圆心,以用心当半径,十年的时光画出了古典玫瑰园,甚至变成一位玫瑰痴狂者……
达乐麦耶 Dallmayr
  乐麦耶Dallmayr:德国的慕尼黑,有间达乐麦耶咖啡店,其咖啡曾因是拜尔王室所喜爱而闻名......
皇家咖啡 RoyalFlavor
  皇家咖啡RoyalFlavor:有时很轻便,有时尝起来很道地。相同产品,却能够以各种方法来品尝其美味......
薇吉伍德 Wedgwood
  17世纪中叶,在英国诞生的品牌。有英式咖啡传统的香醇......
狄得利 Tetley
  狄得利世纪中叶创立於英国,其产品,连法、美等国也都相当受到欢迎......
葛兰特咖啡 GrandosCoffee
  葛兰特咖啡GrandosCoffee:德国著名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其诺咖啡,味香芳醇。市面上常见其随身包包装。简介:格兰特(GRANDOS COFFEE)是德国著名的咖啡品牌,它推出一系列的卡布其诺咖啡,味香芳醇,市面上常见其随身包包装。在喝时,只需要注入开水,就好像在意大利的咖啡站喝卡......
克莱士咖啡 KreisKaffee
  克莱士咖啡KreisKaffee:於1963年的德国,是世界上最早的真空包制法被开发成即溶咖啡。在欧洲及苏联等国广受好评......
迪欧咖啡 diocoffee
  迪欧咖啡是苏州迪欧餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌,除了传承千锤百炼的咖啡制作技术外,还在经营中积累和形成了富有迪欧特色、适应更广泛客户需求的产品组合,包括西餐、商务套餐、汤面、精品粥、水果拼盘、三文治、松饼等餐点及其它冷热饮品。从2001年上海青浦创设了*迪......
蓝山咖啡 blue mountain coffee
  蓝山咖啡是世界上*越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山*峰海拔2256米,是加勒比地区的*峰,也是著名的旅游胜地。这里地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新......
皇室哥本哈根 RoyalCopenhagen
  皇室哥本哈根RoyalCopenhagen:一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。在咖啡市场上,拥有无法动摇的地位。圆桌会议上,享有*品质荣誉的皇室哥本哈根。再咖啡追求*品质的趋势上拥有无法改变的地位。其中香醇的基本原因是使用来自巴西,世界著名的克拉西‧菲卡多尔所使用的咖啡豆 ......
上岛咖啡
  上岛咖啡吸收宝岛台湾数十年的咖啡文化精华,综合东洋咖啡的制作调煮,自一九九七年成立于*海南以来,在大陆独竖一格的经营模式,在短短的几年内,迅速发展壮大。 上岛品牌已深入人心,各界精英加盟上岛,已成为时代的潮流。上岛公司在永续经营当中,坚持走集团化发展道路,提倡以人为本的......
星巴克 starbucks
  1971年吉罗·宝威(Gerald Baldwin)、戈登·鲍克(Gordon Bowker)和杰夫·西格(Zev Siegl)三人在西雅图的Pike Place市场开办了一家精品咖啡店。为了开办这家店,他们三人筹集了1万美元。他们将这个......
中加天利
  北京中加天利咖啡有限公司是一家拥有高新技术的专业咖啡公司,从事咖啡与咖啡设备的网络化、连锁化生产、经营、管理,公司依托具有丰富行业经验的优秀团队,、借助与*咖啡公司的良好合作关系、强大的国外投资公司为后盾,致力于咖啡及咖啡设备在国内市场的普及和咖啡形象店的网络化经营,我们以“传承千年咖啡文化,提升......
云岭
  云南咖啡自1949年由外国引进试种,于1955年开始大面积种植,当时种植面积约5千亩,至今还有部份存活。咖啡属亚热带农作物需特定的环境条件下生长,在*云南特殊地区、位置北纬20-25度、东经90-105度,每年平均气温19-22度,年平均降雨量900-1700毫米,海拔高度在800-1......
泰谷
  北京泰谷万隆科贸有限公司成立于一九九七年,是*大陆最早从事咖啡生产、加工和贸易的企业之一,在海内外广大客商和消费者中享有盛誉。 多年来公司一直至力于思茅咖啡的宣传和推广工作,为*咖啡走向世界起到了至关重要的作用。至2004年止,出口数量连续三年超过一千吨,位居国内同行前列,覆盖面遍......
雀巢 nestle
  “优质食品、美好生活”是全体雀巢人永久的心愿和使命,它激励我们努力工作,为*人民提供优质的食品和饮料。出于这一心愿和使命,他们庄严地做出了“选品质、选雀巢”的承诺......
欧索米萝
  英译「太阳米萝」又称「金色米萝」古希腊语译「永远的米萝」,一杯香醇的咖啡绕著浓郁的奶香如载歌载舞的舞者, 「永远的太阳、永远的米萝」,是一种神秘的、活力的、充满神奇色彩的代表 我们卖的是一种专业的咖啡、是一种特色的咖啡但不仅仅只是这样,我们卖的更是一种时尚、一种文化、更是一种企业的精......
曼特宁
  (中-巴合资)北京威斯邦国际贸易发展有限公司 是巴西威士伯集团参与投资的集工、贸于一体的专业咖啡公司,从咖啡生豆的进口、烘焙、包装到销售,提供一条龙的服务,以确保威士伯咖啡的非凡品质。公司在进行咖啡豆生产加工与设备提供的同时还致力于产业服务一体化的拓展。公司是国内最早涉足咖啡贸易的企业之一,主要经营......
力神 lisun
  海口力神企业股份有限公司创立于1992年10月,是一家大型综合性股份有限公司,所属力神速溶咖啡厂系*家速溶咖啡生产企业,拥有世界*进的生产设备和工艺技术。经过多年发展,现已成为品类齐全,技术先进的现代化食品生产企业和咖啡系列产品科研基地,并建立起了规模宏大的优质咖啡种植场,步入了*大型工业......



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