最早的巧克力的历史应始于美洲的发现,在1492年以前，人们对这种将使千千万万人着迷的食物还一无所知。

　　哥伦布从美国胜利返回后，将一批奇妙的珍宝呈献给西班牙国王,在那些奇珍异宝中，就有一些深棕色形似杏仁的可可豆,这是斐迪南国王和伊莎贝拉王后在宫廷*次看到可可豆，这种制造巧克力和可可粉的原料。

　　国王和王后做梦也没想到可可豆如此重要，于是，新世界提供的这种商业机会留给了伟大的西班牙探险家赫尔南多·廓特兹。烘焙学校，东莞烘焙学校，东莞赛西维烘焙学校

　　巧克力的历史  天神的美食

　　　　在征服墨西哥的过程中，廓特兹发现了阿斯特克印第安人用可可豆准备他们王国的皇家饮品巧克力特尔(Chocolatl)意思是热的饮料，1519年，蒙特祖马皇帝用巧克力特尔招待他的西班牙客人，这些饮料装在金制高脚杯里，就像用来敬奉神灵一样，而这位皇帝据说一天要喝五十份或更多的巧克力特尔，尽管有着皇家气派，但蒙特祖马的巧克力特尔非常苦，不合西班牙人的口味，为使这种混合饮料更迎合欧洲人，廓特兹和他的同胞想出了用蔗糖将它加甜的主意。烘焙学校，东莞烘焙学校，东莞赛西维烘焙学校

　　当他们把巧克力特尔带回西班牙后，加甜的主意得到肯定，在加入了肉桂和香兰素等几种*发现的香料后，这种饮料又经历了几次变化，*，有人认为这种饮料加热会更好喝。

新饮料在西班牙贵族中很快赢得了赞誉，西班牙明智地着手在其海外殖民地种植可可，这就诞生了一项盈利的商业，令人惊讶的是，西班牙人成功地将可可工艺向其它欧洲*隐瞒了近一百年。

看了这个小故事大家有没有觉得对巧克力又有了跟深一步的了解呢？如果想了解更多烘焙类课程，随时欢迎来赛西维烘焙学校找我咨询哦，我是双双老师，期待你的到来.烘焙学校，东莞烘焙学校，东莞赛西维烘焙学校

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