武汉茶艺师培训学校 专业茶艺培训 选武汉威士特培训学校

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专业茶艺师班

学习内容:一、茶文化的起源与发展；二、茶产区的分布；三、绿茶的识别、冲泡与品饮技巧；四、白茶、黄茶的识别、冲泡与品饮技巧；五、青茶的识别、冲泡与品饮技巧；六、红茶的识别、冲泡与品饮技巧；七、普洱茶生茶、熟茶的识别、冲泡与品饮技巧；八、茶叶的选购、储存技巧；九、茶具的选择和认识；十、茶点的种类及组合技巧；十一、茶艺表演；十二、日本茶道和韩国茶道的学习；十三、如何冲一杯好茶；十四、名茶的鉴赏、冲泡；十五、茶艺、茶具配备的知识；十六、茶艺表演场所的布置。

泡什么茶该用什么茶具

今天就分享3个选泡茶茶器的基本原则吧，至于*怎么选，大家随意就好啦。

一、器之质地粗细与茶之发酵和新老程度成正比

发酵程度越低的茶，应选用质地细密的器物。

比如绿茶可用青瓷或玻璃器皿，乌龙用泥质较细的紫砂，黑茶宜用粗陶或泥质较粗的紫砂。

质越细密，越容易将发酵程度低或不发酵的茶的温润体现出来。

二、器形之高矮与茶之老嫩成正比

原则上，越老的茶，越不怕焖，所以可选择较高深的器皿。如紫砂中的秦权、汉铎等，能将老茶的茶性很好地逼出来。而细嫩的茶，无盖或浅腹的的器皿更适合，以免将嫩芽焖坏。如绿茶。

三、香气多少与茶器质地粗细成反比

香气见长的茶，如乌龙，可选择泥质较细的紫砂，这样可以让乌龙的香气不易散发。但若是香含在茶汤中的茶，如黑茶、普洱，选用泥质较粗的紫砂更好。

四、当你无法选择时，盖碗是万能的替代品

有时可选择的器皿比较少，或者你没有那么多必备的茶器，这时不要忘记万能的泡茶器具:盖碗。

它操作起来简单方便，通过观看汤色即可判断茶汤的浓淡以及决定出汤的时间，并且它能适应不同老嫩和发酵程度的茶。