广州专业的梅州腌面做法培训,梅州腌面学习班，正宗梅州腌面培训,广州白云区腌面做法学习，梅州腌面做法培训，梅州腌面面条制作方法，广州广品餐饮正宗梅州腌面培训，一对一教学，学会为止！俗话说“民以食为天”。饮食不仅是人类维系生命的基本需要，也是人类基因延续传承文明的保障，在*丰富的饮食传统里同样有着深厚的文化内涵。据了解，腌面是客家人经过几次大迁移后，把中原部分饮食方式带到南方的结晶，形成了的独特地方美食。如今，梅州的客家腌面不仅是梅州特色小吃，也成为了海外客家人思乡的眷恋。
 
  腌面究竟好不好吃？据我观察，很多腌面店，一到吃饭时间，几乎所有腌面店均人满为患，每个食客面前都摆着一碗腌面和一碗极富客家特色的汤，配汤包括“三及第”汤（即猪肉、猪肝、猪粉肠煮汤）、牛肉汤、猪腰汤、枸杞瘦肉汤和艾叶瘦叶汤等等，喝一口汤，吃一口面，或将汤倒进面里，连面和汤一起吃，悉听尊便，所有顾客一边大快朵颐，一边露出满足而幸福的表情。

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