黄金手撕面包加盟费多少_培训手撕面包技术-手撕面包专业技术加盟-培训-天津哪里教做面包(品味轩汪老师在线咨询)
老面包,也叫做老式手撕面包,是一款近年来深受大家喜爱的从传统配方上面进行改进了的一款面包,它不同于现代面包的制作方法,根据所需的味道,采用不同的发酵方法来进行制作。
品味轩的推荐项目介绍:
手撕面包培训费用:2800元
手撕面包主要学习内容是:手撕面包详细配方制作以及各种口味的制作.
品味轩是一家什么样的公司?
答:品味轩是一家专业性的餐饮培训公司.公司主要以技术研发、技术培训等为服务.公司项目较多都是当今市场当中比较热门的创业性项目.等各种小吃、美食等.欢迎广*员前来考察与学员!..
烘焙面包做法:
1 、将酵头原料混合均匀,放温暖处发酵,表面成蜂窝状。
2、发酵好的酵头与主面团除黄油之外所有原料混合。
3、将面团揉到光滑,加入黄油继续揉到产生筋膜。
4、基础发酵到2倍大。
5、发酵好的面团无需松弛,直接分成6等份,每一份搓成约80厘米长的长条。
6、将成长条对折后两端接头处右手按住,左手将面条旋转两周。
7、接头处塞进圆圈里。
8、将做好的面包胚进抹了黄油的容器中。
9、*发酵到胀满模具。
10、180度烤箱下层约烤30分钟,出炉后立刻刷一层融化的黄油即可。
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品味轩培训模式:先品尝,满意之后再学习——签订学习合同——看师傅操作,然后自己动手做——品尝自己做的合不合大家口味——没学会就接着学(没有时间限制),学会了师傅给配方参考——毕业
每个人都有一个创业梦想,宁做创业儿郎也不做打工狗,这种思想正在人们的心中扎根发芽,而在这种思想的影响下,越来越多的朋友在毕业之后很坚决的投身入了创业领域。但是创业并不是一个简单的事情。单凭一股冲劲是很难成功的,要有明确的创业电影票,有过硬的技术支持,才能够更快的成就事业!
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培训时间:不限定时间,学会为止。每天9:00-17:30 ,节假日不休息。
培训方式:由师傅现场演示,学员动手练习实践,反复练习,学会毕业。
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