焖羊肉，起源于中原大地－－河南新乡。红焖羊肉是将涮羊肉与蜀中火锅南北两大火锅的美味合到一块儿，更适合北方人的口味。红焖羊肉火锅汤浓色重，酥烂不膻，冬天食用，既可享受拥炉欢聚的乐趣，又有滋补健身，生热避寒的功效。 红焖羊肉火锅采用花椒、桂皮、白芷、草扣、良姜、小茴、 肉扣、白扣八角、毕博、香果、山楂、丁香、香叶、甘草等等20多种香料焖制而成，使羊肉肥而不腻、汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。吃起来“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。 红焖羊肉搭配羊蝎子火锅经营一家专业的羊肉火锅店，极具地方特色，加上羊肉的滋补功效，定能吸引广大消费者光顾，是不错的投资项目。
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我们的优势:
1、政策优势:我们是*指定创业再就业培训单位。是由*扶持创业中心专业为小本创业人士打造，提供特色饮食技术和开店策划指导项目.
2.基地实力优势:每个项目均由专业老师亲手教学，师资力量雄厚，我们实行一对一教学，理论与实践相结合，以学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止。
3.技术绝对优势:我们培训基地培训技师均是高级厨师出身，个个技术精湛，曾在多家大型星级酒店任职。并有自己开店的实战成功经验。以确保我培训中心学习的学员开店成功率在95%以上。我们拥有自己的新产品研发机构，与*各地、西方饮食专家均有合作，及时掌握最热门、*的产品信息。真正实现产品终身免费升级的的承诺。
4、技术配方优势:我们培训中心有专业的团队常年对*各类名家名吃进行考察学习，收集和自主研发独具特色的配方，每一种技术都有我们秘制的技术在其中，保证学员开店极具竞争力，开一家成功一家。
5.成本低廉优势:我们与饮食设备制造厂、原材料生产厂家均有长期的合作。我们可永久批发物美价廉的饮食设备与原材料。让您的经营成本更低，利润更大。也可指导自行市场购买。学员开分店我们培训中心给予扶持政策，优惠培训分店员工。
新乡汇香源小吃培训教学方式
1.各项特色小吃系列，均有秘制的独特技术配方，特殊的制作工艺。
2.随到随学，现场培训，理论与实践相结合，亲手操作，包教包会。
3.讲究职业道德，真诚传技，诚信待人，安排食宿。
4.老牌单位，技术精湛，实力雄厚，信誉至上，长期跟踪服务。
5.免费提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。
  毕业独自操作，所有项目包教包会，绝无虚假。
新乡汇香源小吃培训中心
网址:
负责人:余老师
联系电话: 一三二六二一六六一零一（微信同号）
　　　九五四零二一一四一 
乘车路线:河南省新乡市火车站或汽车站乘5路,k5路,6路或55路公交车到（金穗大道和平路口站）下车即到