乐蜜简介:

Love Mi乐蜜，是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程，同时，也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程，为更多有梦想，有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。

     我们坚信，创新就是企业的生命，一直致力于产品技术的创新和教学方法的提升。当年你进入Love Mi，你便进入了美食的世界，这里给你传递的是生活的艺术。

Love Mi乐蜜座落于鄞州投资创业中心核心区域创新128产业园，单体别墅教学楼，拥有占地1000多平米的专业化培训教室。建筑风格具有浓厚的江南小镇气息，幽静、清雅是非常适合学习地方。

我们与多所国际著名美食学校合作，每年定期组织前往台湾、日本、法国、意大利考察培训，与当地的西点学校紧密合作。越来越多的学员通过Love Mi找到了对美食的激情，并投身与美食的事业中或成为甜点师、咖啡师、蛋糕师或成功的创建了甜品店、咖啡店、西点店……让Love Mi成为你美食道路上的良师益友。

     Love Mi西点西餐培训学校是宁波地区*有人力资源和社会保障局批复举办的民办职业培训学校。授权进行初级、中级、高级的西式面点师、中式面点师、中式烹饪师职业等级证书的招生和培训，证书有职业技术鉴定中心颁发，*统一技术鉴定证书。

    与你一起创造美食的故事！

乐蜜资质:

宁波西式面点、中式面点、中式烹饪师职业等级技术招生考核中心；

英国PME翻糖证书宁波*海外授权教学点和考证中心；

美国ACIC职业等级证书西餐饮、烘焙、咖啡类别职业等级证书考核中心；

宁波咖啡烘焙协会副会长单位；

台湾蛋糕协会会员单位；

咖啡甜品创业班:

周期:24天； 内容:港式甜品、咖啡初级、咖啡中级、咖啡高级 开课周期:1月1期；

限额8人；

课程特色:课程产品包含系列酒店和咖啡厅的水吧产品以及饮品休闲店的系列产品。为卡西餐厅、甜品店、咖啡厅量身定制的课程。从事类似项目创业和从事类似岗位工作的创业者和就业者必*目。课程结束，将完全有能力胜任水吧主管经理的岗位，也完全有技术开一家咖啡休闲吧和甜品店。

课程安排:

港式甜品:内容:以满记和许留山品牌店的产品明细培训，共1系列约160多款产品，囊括港式甜品所有产品系列；时间:6天；

咖啡初级:内容:咖啡文化历史，咖啡基础知识，手工咖啡制作；时间:5天；

咖啡中级:内容:含初级内容、冰咖啡制作、意式咖啡制作、花茶、水果茶、松饼；

时间:6天；

咖啡高级:内容:含中级内容、咖啡拉花、英式调酒、水果盘；时间:7天；

2、面包创业课程:

周期:24天； 内容:私房面包、面包全能  周期:1月1期；限额8人；

课程特色:全面系统的面包课程，产品系列注重口感品质，用材注重健康。私房面包是以五谷杂粮和蔬菜水果为主原料制作的产品。面包全能课程涉及甜品花式、现烤、欧包等各个系列。大部分馅料进行现调，少用或不用成品酱料。如果你想开一家面包店，参加该课程的学习，将从基础和高端技术完全掌握。老师手把手教学，让你真正成为面包制造高级师。

课程安排:

私房面吧:内容:五谷类面包、蔬菜类面包、水果类面包；时间:6天；

面包全能:各个面团制作、酱料制作、花式甜面包、德式面包、法式面包、吐司系列、现烤面包、料理面包；时间:18天；