【教学内容】
红糖馒头自然开花技巧的传授、红糖馒头的制作
【课时细节】
Lesson 1 理论讲解红糖馒头的原料知识及制作技巧;并对原料称重配比
Lesson 2 揉面、饧面的练习
Lesson 3 红糖馒头成品蒸制
【关于我们】
厦门兴龙昌业餐饮管理有限公司旗下拥有海峡创业技术培训中心、胜饪DIY两大业务板块。海峡创业技术培训中心位于厦门思明区厦禾路1118号假日商城12楼(厦门动车站旁),集调酒、咖啡、西点烘焙、民间火爆特色小吃、甜品饮品、面点等诸多项目的创业技术培训、产品研发、创业指导多方位服务。秉承一对一、小班制培训原则,实践操作为主体,硬师资、严教学、心服务,保证学员的教学质量,学会为止不限定时间。
联系人 顾老师 1 5 9 6 0 2 5 7 9 6 5 (可加微信详细咨询)