初级英式调酒师班—— 学习时间:1个月 课程收费:800元
*章 调酒师与调酒业
第二章 调酒师的礼节礼貌
第三章 酒吧概述
第四章 酒水准备、操作与服务流程
第五章 饮料概述
第六章 酒的概述
第七章 鸡尾酒装饰物及果盘制作
第八章 鸡尾酒的由来及调制方法
中级英式调酒师班—— 学习时间:2个月 课程收费:1600元
*章 六大基酒概述
第二章 配制酒的分类
第三章 利娇酒、配制酒、开胃酒的品牌
第四章 管理技能要求及标准
第五章 酒吧英语服务
第六章 酒吧专业术语
第七章 工作花式练习
第八章 鸡尾酒美术知识
第九章 世界经典鸡尾酒调制(实做)
高级英式调酒师班—— 学习时间:3个月 课程收费:2400元
*章 饮料成本控制
第二章 酒单的设计与制作
第三章 酒吧产品推销
第四章 葡萄树的种植
第五章 葡萄酒的品尝和鉴定
第六章 世界顶级葡萄品种法文讲解
第七章 法国、意大利等国葡萄酒的等级制度
第八章 香槟的详细介绍
第九章 特色鸡尾酒调制(实操)