炸酱面培训学费多少-温州虹桥学炸酱面-温州金师傅小吃培训
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地址:浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁(东海路7号)(温州财税会计学校正对面)
金师傅炸酱面,最初是源自于老北京思铭吴胡同一家专门以面条为主的*面馆,因实惠的价格,可口的味道,操作简单,深得南北方人的喜爱。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。
1、炸酱面面的制作;
2、炸酱的做法;
3、辣椒油的做法;
4、面的煮制,各种配料的搭配。
5、店面选址及经营管理技巧。