泡芙的外皮有着酥脆的口感，所以*在吃之前才填上馅料。因为如果过早填入馅料，外皮会吸收馅料里的水分而变得湿软。这种有着浓浓法式浪漫气息的小甜点早已深深征服了法国人的味蕾，
蛋糕烘焙——巧克力泡芙详细介绍
巧克力泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。才算的上是合格的泡芙，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然后将奶油、巧克力通过注射
蛋糕烘焙——杨枝甘露详细介绍
杨枝甘露是一种港式甜品，1984由香港利怨酒家首创。风摩整个香港，成为老少皆宜的港式甜品，一直流行至今。
蛋糕烘焙——一抹春色详细介绍
一抹是春色最近的定语 是个量词 起修饰限定的作用 就像我们平日说的一抹彩虹一样 迤逦了一抹春色 整句的意思是春意盎然 一派欣欣向荣的气态 表达的是一种神清气爽 在这里我们指的是蛋糕
蛋糕烘焙——樱桃芝士详细介绍
制作樱桃芝士最重要的一步在于打发的鲜奶油与樱桃芝士糊混合。一定要使两者达到相似的浓稠程度，它们才能最完美的混合在一起，否则可能会使混合好的面糊太稀或者体积变小。樱桃芝士糊
蛋糕烘焙——芝士蛋糕详细介绍
芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。有着柔软的上层，他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有
蛋糕烘焙——绿茶蛋糕详细介绍
绿茶蛋糕是一种休闲甜点，以面粉、鸡蛋、绿茶粉为主要原料，绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功
蛋糕烘焙——戚风蛋糕详细介绍
戚风蛋糕 属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足
蛋糕烘焙——巧克力蛋糕详细介绍
巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方*的巧克力，历来被人们视为“幸福食品”，据美国饮食协会研究表明，巧克力中含多酚物质，该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在，对人体健康
蛋糕烘焙——hello kitty详细介绍
Kitty 猫诞生于1974年，中文名又称“你好•凯蒂”，她是个英国人，名叫凯蒂•怀特(Kitty White)，天蝎座，*，有只叫Charmmy Kitty的宠物猫，还有个双胞胎姐妹。[1] 当时三丽鸥公司预定推出
蛋糕烘焙——黑森林蛋糕详细介绍
黑森林蛋糕的制作有严格的要求，在2003年的*糕点管理办法中规定，“黑森林樱桃蛋糕是樱桃酒奶油蛋糕，蛋糕馅是奶油，也可以配樱桃，加入樱桃酒的量必须能够明显品尝得出酒味。蛋
蛋糕烘焙——简爱详细介绍
简•爱（Jane Eyre）是十九世纪英国著名的女作家夏洛蒂•勃朗特的代表作，人们普遍认为《简•爱》是夏洛蒂•勃朗特“诗意的生平写照”，是一部具有自传色彩的作品。讲述一位从小变成孤儿
蛋糕烘焙——流金岁月详细介绍
流金岁月意思就是过去的美好日子，有一种怀旧的心情 。金在这里并不表示金钱，而是引申为美好的意思 而整个句子的核心就是那个流字，意为过去，蕴含一种怀旧的情怀，包含了感情成分，
蛋糕烘焙——玫瑰情人详细介绍
玫瑰情人:众所周知，玫瑰花总体是象征爱情，但在花的颜色上有所区别。白花表示恋情，表达诚心相爱；红花表达了贞洁•艳丽•热爱的意思；黄花则是表示嫉妒•不贞，一般搭配有草莓，
蛋糕烘焙——七彩果圆详细介绍
七彩果圆，一般是指各种不同颜色的水果，搭配不同的果酱泥的蛋糕。也叫彩虹蛋糕，既美观又大方。不仅可以品尝到美味的蛋糕，又可以吃到各种新鲜的水果。喜欢吃水果的妹妹千万不要错过
蛋糕烘焙——鲜果之森详细介绍
利用一些新鲜的水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的穆斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。浓浓的奶香味与
蛋糕烘焙——星语心愿详细介绍
星语心愿是 指巧克力的，或草莓的也可以，但是要心形的~~还要用奶油或果酱在蛋糕上写上一些感人的话，也可以摆一些浪漫的造型。比如心形，玫瑰，星星等。寓意浪漫的有心意的
蛋糕烘焙——提拉米苏详细介绍
传说提拉米苏有一个很浪漫的故事，战乱时有一个意大利士兵要离开家去前线打仗，他的妻子就把家里存的面包，饼干，奶油和黄油一古脑儿地打碎拌在一起，给丈夫带走。提拉米苏（Tiramisù）
蛋糕烘焙——马卡龙详细介绍
又称作玛卡龙、杏仁小圆饼 是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点 通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅 它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼这种甜食出炉后，以一个
蛋糕烘焙——白森林详细介绍
制作白森林用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等，其中新鲜的鸡蛋是制作白森林的最重要的条件，因为新鲜的鸡蛋胶体溶液稠度高，能打进气体，保持气体性能稳定；存放时间长的蛋不宜用
蛋糕烘焙——草莓慕斯详细介绍
草莓挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的”芝麻粒“也是红色的，那
蛋糕烘焙——德式黑森林详细介绍
在德国每当樱桃丰收时，德国黑森林区的人们，便会做一种含有樱桃酱、樱桃汁、樱桃酒、樱桃颗粒的蛋糕，于是人们把这种蛋糕叫做黑森林。原料:德国樱桃白兰地、法国车厘子、瑞士黑巧克力
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