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珠海香江鼎星烧腊培训中心

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授课机构: 珠海香江鼎星烧腊培训中心

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课程介绍

发布日期:2010-08-21 10:55

课程安排:

了解广东烧腊的基本知识及烧腊和卤水的制作工具

认识烧腊及卤水制作所需要的酱料,香料,原料

认识各种配料在制作食品时起到的作用和效果

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