课程内容

一、咖啡基础知识 咖啡文化的历史，起源与传播 各国的咖啡文化 咖啡的作用与用途

二、咖啡的认知与鉴赏 何为咖啡 咖啡产地国 咖啡品种、生长条件 全球咖啡产地分布 咖啡的采摘--加工--烘焙---储存

三、各国咖啡器具的使用 磨豆机、瑞士金、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶、冰滴。

四、各国咖啡的烘焙以及杯测

五、意式咖啡机的基本知识

六、制作意式咖啡-Esppresso

课程特色

曼岛物语咖啡多年丰富指导开店和培训经验，小班教学，一对一指导，帮助学员在短时间内学会咖啡制作技术

适合对象

精品咖啡爱好者

学员作品

机构介绍

创立于2008年的曼岛物语咖啡，是由一群热爱生活，喜好咖啡专业的年轻人通过互联网，自发创建的联盟，经过几年的磨练已经初具规模。曼岛咖啡已经在*实现了五十多家开店联盟，分布在深圳、广州、哈尔滨、南宁等多个城市的步行街、*园区、高档社区和写字楼商务区周边。

师资介绍

1.有多年从事专业咖啡豆烘焙的咖啡培训师；

2.有多年从事广告行业的营销策划师；

3.有多年从事餐饮行业开店经验的餐厅老板；

4.有多年从事世界各国咖啡豆、器具采购的商贸人员；

5.有多年从事互联网行业的软件开发人员。