东莞咖啡学校教你如何开咖啡店？

现在咖啡越来越受消费者的欢迎，投资一家咖啡店可以说是很多投资者的梦想，目前，投资咖啡店在市场的发展前景是非常的乐观的，投资咖啡店可又说是非常有市场潜力的投资项目，那么，投资咖啡店需要哪些步骤呢?下面就让我们先来了解关于开咖啡店需要的步骤。
　　
　　投资咖啡店需要以下步骤:
　　一、确定咖啡店经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。
　　二、制定计划、给公司起名、设计公司标志。
　　三、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。
　　四、在工商、卫生、消防、税务*登记、注册。
　　五、计算启动资金。
　　六、购买咖啡机设备:咖啡机、研磨机等。
　　七、设计咖啡单。
　　八、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商，其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。
　　九、制定营销计划，聘用员工、准备培训材料。
　　十、备好库存，准备开业。
　　总之，投资咖啡店是一个不错的投资项目，也是一个利润相当高的投资项目，投资者在投资咖啡店的时候，一定要多了解关于开咖啡店需要注意的事项，只有提前了解开咖啡店要注意的事项，和开咖啡店的准备工作，就一定能够成功！

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一、意式咖啡的理论知识。

1、意大利咖啡文化      

2、意大利咖啡机相关介绍

(1)意大利咖啡机的分类（手动、全自动、半自动）

(2)咖啡及的选购、品牌(3)半自动咖啡机的正确操作(4)咖啡机的日常维护(5)半自动咖啡机内部工作原理及日常维护

二、烘焙咖啡豆的方法。

1、烘焙的概念   2、烘焙的注意事项    3、烘焙的方式 4、咖啡烘焙的过程     5、烘焙机的程度详解

三、经典花式热咖啡的制作（十五款）    

四、经典花式冰咖啡（十五款）

五、热奶茶的制作（五款）     

六、冰奶茶、冰茶、泡末茶类的区别及制作

七、辅导开咖啡厅与培养服务员的利益及推销技巧。

八、松饼的制作

九、西式茶点的制作慕斯蛋糕、提拉米苏、三明治

十、意式拉花   奶泡打法技巧、 咖啡裱花传统、拉花及*流行图案讲解及指导制作  

十一、咖啡店立体实践培训   

十二、咖啡英语会话。