炸酱面技术培训学费多少，温州特色小吃培训，金师傅拌面培训好

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炸酱面，是指把沥干的面条拌以酱料，加上一些配料食用的美食小吃，流行于*大部地区。

炸酱面口味咸甜，油而不腻；主料有面条，花生酱，盐，味精，香油，葱花；香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握。

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

“青豆嘴、香椿芽，焯韭菜切成段；芹菜末、莴笋片，狗牙蒜掰两瓣；豆芽菜喝，去了根，顶花带刺的黄瓜切细丝；心里美，切几批，焯豇豆剁碎丁，小水萝卜带绿缨；辣椒麻油淋一点，芥末泼到辣鼻眼。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码。”