咖啡拉花调酒综合班课程:

《咖啡的历史》     《咖啡豆分布》      《咖啡的起源分布》  《咖啡豆的分类、分辨》   《专业咖啡知识》 《咖啡豆研磨的概念与原则》

《单品咖啡制作》   《虹吸壶咖啡制作》   《手冲咖啡学习》    《摩卡煮咖啡学习》      《冰滴咖啡制作》     《研磨调试》  《萃取实操》  

《咖啡拉花入门知识》《练习打奶泡》      《Espresso的制作》    《咖啡拉花学习》       《咖啡雕花练习》    《花式咖啡制作》 

《咖啡机维护与清洗》 《磨豆机维护与清洗》 《各式奶茶及茶底制作》  《台式奶茶制作》  《港式奶茶制作》 

《冰沙制作》        《奶昔制作》         《时尚饮品制作》     《各类奶茶配料制作》    《特饮制作与知识》  《材料购买与认识》

调酒课程:

《酒吧的设备和酒具的使用规则》    《非酒精饮料概念》     《啤酒的概念》  《葡萄酒常识及服务教学》  《国外配制酒常识及概念》 《鸡尾酒概述》 《鸡尾酒的调制方法、原理、步骤和要求》

《世界名酒基础知识教学 》  《常用混合饮料的制作》     《英式、日式、美式调酒服务流程》  《常用混合饮料的制作》 《吧台职业服务流程》 《上百款经典鸡尾酒教学》   《专业咖啡奶茶制作》

 《果盘制作等》  《酒吧管理及营运》  《酒水牌制作》  《自创鸡尾酒》