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深圳物语咖啡店调酒班

深圳物语咖啡店调酒班

授课机构: 曼岛物语咖啡

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课程介绍

发布日期:2017-04-18 14:22

咖啡店调酒班

【培训对象】意向在咖啡店加入鸡尾酒产品的创业人员,鸡尾酒爱好者。

【培训课时】16个课时,4次课(每课次60分钟)


【培训内容】 学习制作的鸡尾酒品种包括:长岛冰茶,莫吉托和英式莫吉托,玛格丽特,龙舌兰日出,百利甜特调,黑俄罗斯,天使之吻,自由古巴,百佳德鸡尾酒,旁车,凯瑟尼亚,蓝月亮等。

1、介绍鸡尾酒的种类。教大家从根本上对酒的一个认识和了解。

2、什么是鸡尾酒?鸡尾酒的历史,来历,形成和发展,以及英式、美式的调制区别; 了解什么是基酒和六大基酒之间的区别,六大基酒的了解学习,包括金酒,朗姆酒,伏特加,威士忌,白兰地和龙舌兰。品测各种酒的特性。

3、认识不同的鸡尾酒杯。

4、学习调制鸡尾酒的器具,以及使用方法;开始进入实际操作,从实践中学习,深入了解鸡尾酒。

5、学习调制鸡尾酒所要使用配料以及配料制作;各种调配饮料的种类介绍。

6、认识调制鸡尾酒的器具和使用方法。

7、学习不同的软饮分类,材料和用途。

8、学习不同的酒的酿造方法和分类。

9、罗列十五种鸡尾酒的调配方法,配方。学习制作鸡尾酒。


课程咨询热线:0、钟老师:


开店联盟的优势:

l.〖集约服务〗 以很低的投入获得“培训咖啡制作-选址装修咨询-店面管理规范-持续经营分析-网络营销推广”一条龙专业开店联盟服务;

2.〖品牌共享〗 共享曼岛物语商标设计、经营模式、技术配方等使用权;

3.〖产品共享〗 共享专业研发的特色产品、餐点以及咖啡周边产品的销售权;

4.〖个性发挥〗 在品牌形象基本统一前提下,店面装修可自主和个性化设计;

5.〖营销服务〗 联盟提供专业市场营销策划、落地执行方案指导和团队协助运营;

6.〖管理交流〗 参与定期举行的店长研讨会、联谊会、经验交流会,提升管理水平;

7.〖持续跟踪〗 开店后有持续服务支持,对经营情况给予专业指导和分析;

8.〖指导专员〗 可获得专人协助分店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持;

9.〖联盟采购〗 集约式联盟经营所带来的:耗材集约采购、设备统一管理、人员集中培训、广告费用分摊支付,从而实现创业门槛低,投资风险小,回报稳定;

10.〖网络推广〗 充分利用互联网社区服务和网络推广资源,实现跨区域资源共享。



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