班目名称 花式调酒班课程

场地和设备: 设有150平方米的实操场地，按大型酒吧吧台式设计，配备各式调酒工具、碎冰机、制冰机等用具，并有超过四百种酒类供学员认识、品尝和实习。

教学实习菜式包括 :

1-2   倒酒姿势练习、调酒简介、酒水分类
3-4   倒酒份量练习:1安士
5-6   倒酒份量练习:2安士
7-8   倒酒份量练习:3安士
9-10  倒酒份量练习:（1/2、1/3、1/4）安士
11-12 起手动作:立瓶
13-14 起手动作:手臂滑Tin
15-16 起手动作:Tin两周腰后接
17-18 起手动作:Tin两周肩上接
19-20 鸡尾酒实操:干马天尼
21-22 花式鸡尾酒实操:B-52
23-24 花式鸡尾酒实操:长岛冰茶
25-26 花式鸡尾酒实操:椰林飘香
27-28 花式鸡尾酒实操:无野
29-30 花式鸡尾酒实操:性感沙滩 
 
 

学时:一个半月 学费3660元 随报随学 免费食宿
 
教学特点 理论实操相结合，设备最全，酒类最齐，适合各类型特色酒吧上岗。
导师 梁祖森 ★ *职业技能高级考评员，高级调酒师。从事花式调酒行业十多年，工作至今，一直从事酒吧娱乐行业 ★ 擅长花式抛樽、花式调酒，现任我校高级讲师 
学时 一个半月