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重庆味必特小吃培训

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授课机构: 重庆味必特小吃培训

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开班时间:随到随学

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课程介绍

发布日期:2017-05-27 16:29

重庆干锅培训 制作干锅底料 重庆干锅培训学校 干锅技术一对一培训 万州烤鱼技术 学员包吃住,核心技术全部传授 学技术送技术,还有各种优惠方案让你选择。

 

味必特郑重承诺------ 核心技术全部传授,学员学技术保障开店,味道正宗,一对一培训。干锅品种:干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉等。

如果你对干锅美食有兴趣的话,可以到重庆干锅培训机构--------- 味必特专业干锅、万州烤鱼、特色重庆美食培训中心考察。

培训时间:

早上九点到下午5点,学员随到随学,一般5天左右,时间不限制

培训内容:

1、各种食材香料采购、专用厨具采购等等 2、食材的前期处理方法
3、各种配菜方法和技巧 4、炒制干锅底料
5、干锅菜品的秘密卤法 6、不同干锅成品的制作技术


干锅菜的用料很广鸡、鸭、鱼、兔、牛肉、鸡杂、肥肠、鱿鱼、干笋、土豆、黄瓜、木耳等,荤新素料均可入烹。由于干锅菜原料多样质地不同成菜要求各异等具体情况,因此在烹制调味上要灵活处理。

味必特其他美食技术:早餐早点系列 万州烤鱼、纸包鱼、重庆火锅串串系列等 奶茶饮品小吃系列 (每个技术由专业的师傅一对一培训传授,技术保障开店)


 

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