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广东糖水制作方法,糖水做法大全,糖水配方

广东糖水制作方法,糖水做法大全,糖水配方

授课机构: 深圳龙品餐饮管理有限公司

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课程介绍

发布日期:2017-07-04 16:23

   广东糖水制作方法,糖水做法大全,糖水配方, 林经理,化州糖水是广东化州传统的汉族名吃。俗话说:世界糖水在*,*糖水在广东,广东糖水在化州,言下之意就是说化州糖水不仅是**的糖水,甚至标榜世界。事实上,广东遍地开花的化州糖水店和他顾客盈门的场面以及众口赞叹的口碑也充分印证了这一点。   
    糖水适合开在年轻人聚集的区域,要注意周围环境是否整洁干净,尽量不要和一些杂乱无章的小店挤在一起,这样会影响糖水店的形象和观感;糖水店装修要以清新亮丽的色调为主,灯光要明亮,器具要清洁整齐;糖水店有个致命的弱点,就是冬季都会很淡,那么可以搭配些火腿、爆米花、烤鸡翅、蛋糕、甜点之类的食品销售经营。
    糖水培训流程:
1.食材的选购、辨别及注意事项          2.食材的清洗处理
3.糖水制作详细过程及火候,时间,食材先后顺序的详细讲解和操作
4.学员独自实操练习,师傅在旁指导
5.学员成品的品尝,评价,改进,直至师傅与学员都满意
6.开店流程及注意事项的讲解

    本中心向每位学员郑重承诺: 全部味道秘方绝不保留:只有学到真正的技术,大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员无须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究,进行品质上的改良,为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息,让学员免除后顾之忧。有时的付出不一定就有回报,所以选择一个正确的地方、好的师傅,您才能学到正宗的技术。您若想学到好的技术,请千万不要计较路途的远近、学费的高低。学完回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。

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