哪里可以学到正宗酸菜鱼技术,广州最正宗酸菜鱼培训，林经理， 酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向*的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
1、重庆酸菜鱼的系统讲述及原材料的选购；
2、重庆酸菜鱼食材的前期加工；
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5、重庆酸菜鱼经营定价原则；
6、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
广品餐饮酸菜鱼优势
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酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。。品牌创造价值，卓越品质，细节决定成败，执行决定战略，广州广品餐饮专业酸菜鱼培训，正宗重庆酸菜鱼培训，正宗专业的酸菜鱼培训，广州*酸菜鱼培训机构，雄厚的重庆酸菜鱼培训师资力量，全程以实际操作为主，为让学员易学易掌握，我培训中心实行一对一的手把手教学，包教包会，学会为止！要想学到正宗的酸菜鱼做法及技术配方就要到广品餐饮烤乳猪培训中心！
