卤菜技术，温州卤菜培训，金师傅小吃培训

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温州金师傅卤菜培训，金师傅卤菜经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用。金师傅卤菜特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。

金师傅卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、 徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。