*连锁品牌，专业咖啡培训、调酒培训、茶艺培训学校。

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时尚咖啡师班   学时40课时   学费1980元

学习内容:一、咖啡文化、吧台操作流程；二、世界各国咖啡基础知识；三、咖啡豆的选购与储存；四、研磨和烘焙咖啡豆；五、冰咖啡冲煮与品鉴（亚历山大冰咖啡、皇家咖啡、爱尔兰咖啡、贵妇人咖啡、维也纳咖啡、欧蕾咖啡等）；六、热咖啡冲煮与品鉴；七、虹吸壶、法压壶、越南冲、手冲壶的使用；八、各种进口咖啡豆的欣赏和品鉴；九、意式浓缩咖啡的冲煮和调制；十、经典单品咖啡的制作和品尝；十一、各种奶茶的调制；十二、冰沙、奶昔、果茶的制作与品鉴；十三、流行饮品的制作与创新；十四、时尚水果拼盘的制作

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咖啡渣居然可以用来造房子?*部分     

咖啡豆在碾磨加工过程中会产生大量的咖啡渣,这些咖啡渣的口感极差,别说是人,就是给家畜鱼类当饲料都不行,所以数百年来,咖啡渣只有一个命运——被当做废物扔掉。哥伦比亚人洛克塞·肖卡所在的咖啡厂也是一样,每天都会有一袋又一袋的咖啡渣被拉出工厂直接倒掉。在整个哥伦比亚,每天白白倒掉的咖啡渣该有多少啊!每次一想起这些,洛克塞的心里就非常不好受,他对厂长说:“难道这些咖啡渣真的百无一用吗?我们是不是应该想想办法把这些咖啡渣利用起来?”

“简直是笑话!你能想到的别人早就想到了,咖啡渣一直以来都是一种毫无用处的东西!”厂长不屑一顾地对洛克塞说。

厂长的态度没有使洛克塞打退堂鼓,反而使他在内心深处增加了不少研究咖啡渣的动力!从那以后,洛克塞的脑子里总是想着究竟能把咖啡渣派上什么用场,让这个废料也发挥出*的价值。

一次,洛克塞像往常一样在厂房里碾磨咖啡。在调试一杯咖啡的时候,洛克塞一不小心把糖水瓶打翻在了一堆咖啡渣上,他没有太在意,只是捡起瓶子重新加满了糖水继续工作。然而,当他做完手中的工作准备清理这些咖啡渣时,让洛克塞意想不到的事情发生了:那些咖啡渣因为碰到糖的缘故,竟然牢牢地结成了块状,砸都砸不开。曾经从事过建筑行业的洛克塞突然灵感闪现:既然如此牢固,如果把咖啡渣做成建筑材料,那会怎么样?     

用糖作辅料加工建筑材料固然不合适,那么用什么东西取代糖,而且既不易腐烂又牢固呢?洛克塞在走访了无数家建筑材料工厂之后,最终选定了PS粉。PS粉既便宜又牢固,最主要的是无毒无害,非常符合绿色环保的理念。

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