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专业豆腐串培训,豆腐串制作方法

专业豆腐串培训,豆腐串制作方法

授课机构: 深圳龙品餐饮管理有限公司

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课程介绍

发布日期:2017-08-10 16:25

    专业豆腐串培训,豆腐串制作方法,林经理,豆腐串可能是在*来说大街小巷都熟知的一种休闲食品,这种食品对于广大的消费者来说它既是美味的又是开胃小吃,所以豆腐串贩卖在*来说是一个很好的机遇。豆腐串是一道美味可口的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中,煮透后捞出;将香菜、蒜、葱均洗净,切成末,与所有调料一起拌匀;将拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。

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    开一家家庭豆腐作坊,一般夫妻两个人就可以。黄豆一般东北豆算在-,安徽豆-元(出浆高些),按东北豆来算一斤黄豆可以出产卤水老豆腐是3斤左右的,一斤豆腐是卖一斤,去了黄豆成本以及水电杂费用,一斤黄豆的利润是在4-元左右的。如果说一天能卖出50斤黄豆的豆腐,利润是在200元每天。嫩豆腐一斤黄豆可以出产在-5斤左右的。还有豆腐泡,豆腐干,豆腐皮可以做,一般豆渣可以出来水电费,油皮可以出来杂费。做豆腐家庭作坊的话投入小,回报快,当天卖出豆腐就出回钱了。
    广州广品餐饮正宗豆腐技术合作方式:
    1.单豆腐串技术培训费用:1800元,专业师傅现场实操,一对一教学,无保留传授,学会为止!
    2.豆腐全能班现场培训学习,5600学费元,培训内容:豆腐串、水豆腐,油豆腐、老豆腐、盐卤豆腐、豆浆、豆腐花、腐竹,包含技术转让、教学材料、技术升级、增值服务等全部费用。  

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