专业茶艺培训,通过“茶道”知识的学习,使您从“茶”这个天地之灵中体味*艺术之美妙、*养生之精髓、*古典文化之博大、*慧性修炼之奥妙。
我校茶艺老师是*高级茶艺技师,高级评茶师,茶艺考评员,入行十多年,跟多家茶楼和茶厂保持合作关系,对于茶叶的种植、采摘、烘焙及发酵等有着深入的了解和研究,授课经验丰富,拥有自己的茶艺表演团队。
通过老师的讲解、自己的动手操作及学习交流,让您得到与众不同的感悟和智慧。
联系人:魏老师 联系电话:180—6260—8807
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夏天喝茶,你喝对了吗?*部分
不同的茶有不同的功能,不同的季节需要喝不同的茶,夏天喝茶,你真的喝对了吗?
绿茶
发酵度0%
特点:干茶色泽碧绿、翠绿或黄绿。茶汤呈绿黄色,有清新的绿豆香,滋味清淡微苦。
茶性:较寒凉。
代表茶:龙井、碧螺春、黄山毛峰等。
功效:维C含量高,可谓“茶中之冠”,可消暑解热,又能生津止渴。能够降低血脂、防电脑辐射,吸烟者可减轻尼古丁伤害。被雾霾困扰的朋友,最适合每天喝绿茶。
适合人群:工作忙碌的中青年人、脑力劳动者、常面对电脑的人群。
注意:绿茶性凉,虽可清热除烦,但对肠胃却有一定刺激,平素脾胃较弱的人应少喝,或冲泡时少放一些茶叶以减少刺激。
红茶
发酵度100%
特点:干茶为深红色;茶汤呈朱红色;具有麦芽糖香、焦糖香;滋味浓厚略带涩味。
茶性:温和。
代表茶:祁红、滇红等。
功效:红茶是发酵茶,茶性比较温和,可帮助胃肠消化、促进食欲,具有调节脾胃的功能。在国外,有在红茶茶汤中加入牛奶、糖的习惯,可以补充营养,增加身体热能。
适合人群:适合肠胃不好、身体虚弱、手脚发凉的人,适合女性及老年人,适合冬天饮用。
注意:红茶性温,所以不太合适正在上火或平素火气比较大的人。
乌龙茶
发酵度10%-70%
特点:乌龙茶也称青茶,干茶色呈绿色或青褐色;茶汤呈蜜绿色或密黄色;具有花香果味;滋味醇厚,微苦有回甘。
茶性:发酵度较低的如冻顶乌龙、清香铁观音性质稍凉;发酵度较重的如浓香铁观音、岩茶等性质较温和。
代表茶:特观音、冻顶乌龙、武夷岩茶、闽北水仙等。
功效:能够分解脂肪、降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老等功能。
适合人群:适宜人群较广,尤其适合需要减肥、心情焦躁的人。
注意:发酵程度较轻的乌龙茶,性质微凉,脾胃虚寒者不宜多饮;发酵程度较重的乌龙茶,体质虚寒及老者适合饮用,去腻解脂效果强,空腹不宜饮用。
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