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广州哪家学校裱花培训专业比较正宗?东南培养裱花人才

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课程介绍

发布日期:2017-08-25 17:06

广州哪家学校裱花培训专业比较正宗?东南培养裱花人才
蛋糕裱花创业全能班,课程90天,学习慕斯蛋糕制作:芒果流心慕斯、蓝莓慕斯杯、芒果瑞士卷、栗香慕斯、德国黑森林,了解慕斯蛋糕的文化,慕斯蛋糕忌廉的打发要求,鱼胶片的使用技巧,了解制作慕斯蛋糕需要的材料性质及设备运用。掌握慕斯蛋糕配方。芝士蛋糕制作、冻芝士蛋糕、提拉米苏、焗芝士蛋糕、日式轻芝士、纽约重芝士、了解芝士蛋糕的文化,芝士蛋糕乳酪的溶解方式,掌握轻芝士、重芝士、冻芝士三种做法。了解制作芝士蛋糕所需要的材料性质及设备运用。陶艺蛋糕:陶艺基础知识、工具的使用、陶艺各种手法运用、基础抹面、果膏淋面常用方法、时尚经典陶艺蛋糕,掌握陶艺蛋糕制作各种手法及技巧,对梯形刮板及各种工具的运用。成品蛋糕,经典欧式水果巧克力蛋糕、节日蛋糕、卡通蛋糕、创意蛋糕、专业私坊蛋糕、掌握目前烘焙流行蛋糕趋势,制作出适合当前市场需要的各种蛋糕。广州蛋糕师培训到广州东南厨师培训学校,专业广州裱花培训!
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广州东南厨师培训学校,专注于广州厨师培训、烹饪培训、西餐培训、粤菜培训、川湘菜培训、面点培训、西点培训、烘焙培训、面包培训、蛋糕培训;34年培训厨师20万,咨询热线:。地址:广州市天河区五山路华南理工***科技园。广州西点学校找广州东南厨师培训学校,专业广州蛋糕学校!

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