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大家应该还记得《舌尖上的*》这一部火爆的纪录片吧,该片介绍了大
江南北的美食,让不少吃货垂涎欲滴,其中“有味使之出味,无味使之入味
”,说是就是湘菜的烹调个性。浏阳蒸菜作为湘菜中一道特有的菜系,早已
深受群众喜爱。昨天,"湘菜产业湘东行"走进浏阳,你就能深刻感受浏阳
蒸菜产业发展前景。
浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃,属于湘菜。相传起源于明朝,历经
500多年发展。浏阳蒸菜的菜品原汁原味、营养美味、丰富多样、无菜不蒸
。 以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土
豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清
蒸白豆腐、干豆腐、 清蒸青辣椒等。浏阳蒸菜做法也颇多。
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训:按照浏阳蒸菜标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,
反复练习,包教包会。广品成立于2003年,拥有广品餐饮管理总部及运营培
训中心两大核心中心,总计办公场所1000多平米,还有两个大型培训基地,
下有3个子公司,员工100多人,实力业内遥遥领先。欢迎前来咨询考察!
校区地址:
深圳浏阳蒸菜培训地址: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8
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