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课程介绍

发布日期:2017-10-24 11:20

37种经典紫砂壶型第三部分

自明以始,自清以盛,紫砂壶经历数百年的发展,器型何止万千,其中的经典器型少则逾百。

我们平时常见的西施壶、石瓢壶、水平壶等便是经典中的经典。整理了37款紫砂壶,如果些壶都摆在您面前,您会选择哪一款紫砂壶来泡茶呢?

15.唐羽壶

《唐羽壶》为光素器形,为创新系列作品中经典之佳作。创作构思源于唐代宫廷中的羽觞壶,它的造型与之非常贴近,唐人饮茶与今日沏茶不同,有点类似现在煮咖啡,因而壶的手柄一般都较细长,似有羽翼飞升之感。其创意也可以诠释为唐代陆羽之壶。手中把玩似有拉回时空,重温唐风,再现历史的美妙感觉。

16.东坡提梁壶

传苏东坡喜欢喝茶,当时的紫砂茶壶很小,喝茶麻烦。苏东坡因此买来了紫砂天青泥,想做大壶,几月未果。某夜,书童打着灯笼来请苏东坡去吃夜点心,苏东坡看着灯笼计上心来,按此做出了大肚皮的灯笼壶,因其光滑不易拿,于是搓条泥巴,做了提手,恰似房屋上头的梁,于是就取名“提梁壶”。后来为了纪念这位大文人,后人就把这种提梁式的壶称为“东坡提梁壶”

17.鹧鸪提梁

这把提梁壶的造型为扁圆形壶身,把手为见棱见方的三柱高提梁,从侧面望去犹如一只飞翔着的鸟儿的头部,原创者顾景舟大师为其命名“鹧鸪提梁壶”,在这只外型仿鹧鸪鸟的壶身上寄托自己凄血哀号。

18.华颖壶

此壶是顾景舟先生根据传统壶体演变所创作品,从“掇球”变形而来,名为华颖。作品摘手圆、盖圆、壶身圆、三圆垒叠在圆壶底上,分外精神,遥望犹如花苞初绽,表达的意境为:招展的花意。

19.大彬提梁

明末清初的时候,紫砂壶一般体积较大。时大彬*的贡献之一就是器型上“改大为小”,“改俗为雅”,奠定了紫砂壶基本的审美倾向,使紫砂壶能进入文人生活,成为文房清玩,提升了紫砂壶的文化内涵。这也让时大彬成为紫砂宗源上的*座高山,让无数后人仰止。

20.周盘壶

其创制功在曼生先生。罗盘虽如铜勺,表面圆通,却坚持己见,曲直合一,乃为人之道。此壶圆润而不失刚劲,周盘暗蕴太极,有形而无穷,或曰大视野,宽胸怀,任凭大风大浪,我自巍然不动。坡颈平口,平盖扁钮,泥质红润,道劲中出媚姿,纵横中见遗韵,肃然绝俗。寓意为人处世,宽容大度,能屈能伸。

21.汉铎壶

汉铎,即汉朝之铎,铎为大铃铛、甬钟的意思。

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通过“茶道”知识的学习,使您从“茶”这个天地之灵中体味*艺术之美妙、*养生之精髓、*古典文化之博大、*慧性修炼之奥妙。我校茶艺老师是*高级茶艺技师,高级评茶师,茶艺考评员,入行十多年,跟多家茶楼和茶厂保持合作关系,对于茶叶的种植、采摘、烘焙及发酵等有着深入的了解和研究,授课经验丰富,拥有自己的茶艺表演团队,通过老师的讲解、自己的动手操作及学习交流,让您得到与众不同的感悟和智慧。

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武汉威士特培训课程内容

专业茶艺师班    学时不限   学费1380元

学习内容:一、茶文化的起源与发展;二、茶产区的分布;三、绿茶的识别、冲泡与品饮技巧;四、白茶、黄茶的识别、冲泡与品饮技巧;五、青茶的识别、冲泡与品饮技巧;六、红茶的识别、冲泡与品饮技巧;七、普洱茶生茶、熟茶的识别、冲泡与品饮技巧;八、茶叶的选购、储存技巧;九、茶具的选择和认识;十、茶点的种类及组合技巧;十一、几款茶点的制作和品尝;十二、花果茶的详解、制作与品鉴;十三、如何冲一杯好茶;十四、名茶的鉴赏、冲泡


咖啡茶艺开店班  学时不限  学费4380元

学习内容:一、咖啡文化与理念;二、世界各国咖啡基础知识;三、咖啡豆的选购与储存;四、研磨和烘焙咖啡豆;五、冰咖啡的介绍与冲煮;六、热咖啡的介绍与冲煮;七、亚历山大冰咖啡、皇家咖啡、爱尔兰咖啡、贵妇人咖啡、维也纳咖啡、欧蕾咖啡等的制作与品鉴;八、虹吸壶、越南冲、手冲壶、摩卡壶、法压壶的文化、使用与品鉴;九、各种进口咖啡豆的欣赏和品鉴;十、意式浓缩咖啡的冲煮和调制;十一、经典单品咖啡的制作和品尝;十二、意式咖啡的知识讲解和萃取;十三、对使用牛奶制作奶泡的理解和练习;十四、卡布基诺、摩卡、焦糖玛奇朵等的制作和深化;十五、花式咖啡的设计和制作;十六、意式拉花咖啡图案的设计和创新;十七、咖啡设备的使用与维护保养;十八、绿茶的冲泡与品饮技巧;十九、铁观音的冲泡与品饮技巧;二十、红茶的识别,冲泡与品饮技巧;二十一、普洱茶的识别,冲泡与品饮技巧;二十二、茶具的认识和选择;二十三、花茶的讲解与制作;二十四、个性化开店培训

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