披萨店铺是一个比较热门的生意，开一家披萨店并不难，但是站在做生意的角度，更加多的我们要看利润空间够不够大，投资的风险高不高？作为一家重点进行披萨课程培训的机构，跟大家分享下。
其实，开披萨店铺并不难，主要就是设备的使用方法及购买，还有就是披萨技术培训，我们先说说开店铺需要的投资内容有哪些。
设备费用。1、烤箱，有夹板烤箱和履带烤箱、果木窑炉。这个要看你做的是什么披萨为主再进行选择。2、冷藏冷冻冰箱。需冷藏和冷冻的冰箱*能分开放，避免影响食材的口味。3、制冰机。主要是用于调控和面的温度，预防面团提早或过度发酵，以便得到*的和面效果。4、和面机。规格有大有小，看自己门店选定。5、撒粉台。假如空间不大，可选择具有冷藏效果的撒粉台。6、操作台。是制作披萨饼底的主要设备，也可以选择带冷藏或冷冻效果的，不锈钢的在几千元左右，而大理石的相对贵一些，近万元。基本上主要的设备就是这6大类，具体费用很难说，因为品牌差异大，一般来说中等预算在2万元左右。
开店费用。一般开店面积大概20-30平米，预计费用在5000-6000元左右一个月。装修费用在3万元左右。加上押金之类，这一块得准备个5万元。
技术培训费用。来誉世晨披萨培训学校，12-14个课时，4天左右，2680元包学会。
三个方面共计投入在7万元左右就可以开一家披萨店。下面我们来说说各个课程产品的利润率。披萨:70%左右利润率；焗饭:60%左右利润率；饮品:80%左右利润率；意粉:70%以上利润率；浓汤:65%左右利润率。正常综合利润在70%左右，属于目前除饮品外利润率比较高的产品。
这么高的利润率，投资回报率可期望值高，*得你投资，但是，美食靠的更多的是口味，选择类似誉世晨这样专业的披萨学校是你必须考虑的问题！
