做奶茶店铺,外卖如何做业绩,成本如何控制
奶茶生意的做法有很多种:商业区、办公区、休闲地带、外卖等。而这个里面外卖是经营比较灵活,比较低成本的。重点是外卖可以和其他方式合并,实现销售半径,推广半径的拓展,一般可以将半径拓展到1-2公里范围内。这就提高了奶茶店的消费群,增加了生意来源。
所以如何做好外卖也成为了很多创业奶茶店铺关注的重点,下面誉世晨奶茶培训机构就给大家分享一下外面的推广。
首先,外卖的平台推广。现在外卖平台比较盛行,很多人外卖是通过APP进行点单,所以APP平台的推广就显得尤为重要。美团、百度糯米、大众点评等都是比较流行的推广平台,这些平台只要你与地区业务取得联系,一般都能合作。合作类型一般有两种,外卖外包给平台或是自己进行派送,一般外卖外包费用在15%-20%之间,自己派送一般返点在5%-10%。有了这些平台的合作,你就可以在平台上进行类似门店的宣传,而且由于平台的认证问题,能更加有效的进行推广,避免了线下针对消费者推广的重复(如线下*次购买减2元,无法对消费者进行监控,但是平台可以)。
其次,针对重点消费区域的派单宣传。可以在1-2公里内的办公区进行扫楼,1个月1次左右,进行成本控制,保证宣传效果的同时,不付出更多的人力成本。可以把这些宣传单加入门店微信平台链接,又可以收集消费者信息,又可以保持与消费者的粘性,推送活动,保证客户的关注度。
*就是门店的外卖信息推广。针对来店消费的人,通过扫码加入或是关注给予优惠购买,抓住在一定半径范围内的人。同时也给消费者关注外卖平台建立一个直接通道。
外卖的推广多种多样,这里给大家分享一些主流的,其他的推广方式欢迎大家来誉世晨奶茶培训学校一起探讨学习。让我们为你的创业提供我们的力量与支持。