誉世晨:如何制作好一杯奶茶流程

一杯奶茶，承载的是一份心情。一杯好奶茶，不但能让你有一份好心情，还能让你品味生活。特别是一种休闲与恬静的感觉。誉世晨，专业教学奶茶技术近10年，深谙此道，让学员做好每一杯奶茶是我们的使命！

好奶茶，制作人必须要有一份好的心情，愉悦感能在制作过程中传递给消费者。除此之外，就是技术层面的事情。主要由以下几部分组成:一是原材料，二是制作手法，三是创意，四是细节。

我们先说说原材料。只要步骤、配方得当，一般原材料越好，口味越佳。奶茶原材料一般有:茶叶、牛奶、炼奶等，无论什么材料，都必须是天然的，越接近天然的越好，这个是食品的道，代表一份健康与责任。这里说的并不是口味，因为口味是随之而来的，如果仅看口味，那么很多化工品一用上就行，但是这样，则是少了一份对食品的追求与虔诚。

二是制作手法，准确的说应该是配方的比例及制作技巧。配方只是一种标准，你自己的店可以指定自己的标准，毕竟各地口味不一，很难说同一种饮品的配方比例都必须是一致的，这样的饮品可能A地好喝，B地不好喝。至于制作技巧，基本上我们学校都会教学各种技巧的方法，及注意要领。

第三个步骤就是出品创意。同一杯饮品的出品，给予小小的创意，就会显得各位不同。如招牌奶茶，如果杯子新颖，就是一种创意，如果杯子外再加上一些新型冰镇容器，又是另外一种创意。创意更多的是能让喝的人产生不一样的愉悦感，好奇感，为饮品增多了不一样的乐趣。

*是成品的细节。这个不一而足，更多的是要把饮品当艺术品处理。如饮品不会在杯壁上停留，冰量不会过多等等。

只要在保持好心情的基础上，做好以上四步，你的奶茶一定是一杯好奶茶。这样的好奶茶你可以到我们誉世晨奶茶学校进行技术交流学习。一起为一杯好奶茶奋斗！