街边小吃烤鸭脖培训

烤鸭脖培训,一根烤鸭脖要经过现卤、冷冻、油炸、烧烤四道工序,每道工序必须全部做足烤出来的鸭脖才外焦里嫩、美味无比,鸭脖有啃头,辣口不辣心,香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。烤鸭脖不但口感鲜美,香盈扑鼻,辣味独特,亦不失本味原香,独具特别回味。

想学习好吃的烤鸭脖,你可得来北京品味轩来看看。烤鸭脖的制作方法简单,喜欢吃鸭脖的人也是非常多的,怎样来经营烤鸭脖店是需要创业者自身的一些经营技巧。北京品味轩十几年的餐饮培训学校,学习烤鸭脖技术,现在咨询学习还有优惠。

【课程名称】:烤鸭脖

【行业分类】:餐饮>快餐小吃>烤鸭脖

【适合对象】:想从事餐饮、小吃行业的学员

【课程时间】:白天班、周六日班节假日不休息

【搭配项目】:烤鸭脖、烤鸡爪、脆皮玉米、鸡翅包饭、铁板烧等各种街边小吃众多辅助项目!

【合作方式】:技术加盟、连锁加盟、特约经销

【店面位置】:小吃街、商业街、美食城、居民区、路边摊位

【售后服务】:提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学!

烤鸭脖培训课程:

1.讲述烤鸭脖的发展史及基础知识。

2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.烤鸭脖配料的配制及方法。

4.各种半成品搭配制作。

5.学员自己动手实际操作。

6.未售完半成品的保存方法。

7.设备器具采购途径和要求。

自我实践:

1.亲手备原材料,老师旁边检查指导。

2.亲手操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

人们常吃的可能是卤的鸭脖,对于烤鸭脖吃的人还是不多。烤鸭脖还是非常美味的,烤鸭脖的特色在于烤,烤制出来的鸭脖和卤制的鸭脖在于口感上面还是有很大的区别。烤鸭脖是一种更加健康独特的特色小吃。对于这种烤鸭脖经营的前景还是很好的。

现在的人都是很喜欢吃小吃的,对于小吃也是接受能力也是非常的好。以烤鸭脖的味道加上自身的一些经营策略,能够吸引更多的顾客。北京品味轩烤鸭脖培训,但是烤鸭脖制作也是非常的需要技术的,接下来教大家一种烤鸭脖的做法,学会了好吃的不得了。