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深圳焙极熊蛋糕西点

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深圳龙岗哪里有烘焙学校?

深圳龙岗哪里有烘焙学校?

授课机构: 深圳焙极熊蛋糕西点

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课程介绍

发布日期:2021-05-03 16:57

    深圳哪里有烘焙学校?深圳甜点师培训,跟着时代的进步,青岛西点培训也走起了潮流的路线,通过一般要学多久,选择西点培训机构需要注意什么呢,西点的创业项目适合那些人群?,糕点烘焙师的收入如何,开店选择这几方面可以看出。

       对于小编来说,我觉得在这个西点项目比较适合女孩子创业,烘焙是个非常不错的选择,从每一年的的烘培消费就能看出大有可为的,如果说一些零基础的小伙伴们来说,那就要从烘焙根本的技巧开始学习了,有基础的小伙伴,她们可能会选择是在某某一个领域提升。

      一般来说如果你是哥哥从学校毕业出来做学徒的话,工资可能只有4000左右,试用期三个月之后差不多会在6000左右。如果你的技术已经非常成熟,并且有特色的,味道也很好的话,在一线城市收入应该会在8000-15000这个区间,每个月。所以行业是很不错的。

      首先要能做出好的产品或者有创意的产品,更重要的是能卖的出去.不论哪个行业都有人能挣的盆满钵满,也有人竹篮打水一场空,一二线城市烘培甜点店已经被大品牌垄断。三四线城还没有那么饱满,如果你学习烘焙想要开店建议还是选择三四线城市。
       随着人们对西点的喜爱,使西点行业高速发展。越来越多的人参与到西点蛋糕培训机构的开办,有些机构信誉太低唯利是图,当我们交了学费之后,发现这个培训机构根本就不存在。就会损失很大。我们可以先了解一下有没有实际场地,证件是否齐全。是不是合法机构。其次是否是大型机构,口碑如何,有没有真才实学。师资水平如何等等都是我们需要考虑的。

用料  

牛奶90克
鸡蛋50克
淡奶油50克
50克
酵母4克
高筋粉280-290克
2克
黄油30克

牛角包(小美版)的做法  

  1. 牛奶,鸡蛋,奶油,糖,酵母加入30秒,速度3混合,加面粉,盐,3分钟揉面。

  2. 揉到这样的扩展阶段

  3. 加黄油,5分钟揉面,轻松揉出手套膜

  4. 碗底抹油,面团放在里面一发。
    发到2倍大,手指沾面粉戳洞,不回缩,不塌陷一发就完成了。

  5. 用擀面杖排气,擀成圆饼形状,盖保鲜膜醒10-15分钟。

  6. 用面刀切12份

  7. 擀成如图的尖三角形,两头边缘尽量薄。

  8. 卷成牛角形,放烤箱二发,1.5-2倍大

  9. 表面刷蛋黄液

  10. 烤箱175度,16分钟,表面上色即可。
    具体根据自家烤箱脾气适当调整。

  11. 完成!

  12. 面包还有余温的时候密封保存

小贴士

1.面粉的吸水性不同,面团的柔软度不一样,可以适当微调


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